新宿 竹虎
本格的に体調が悪くなる直前に行ったお店。かなり好きなタイプです。
ほんとは新しくできた鶏白湯の「わう」に行ったんですが、年中無休で11時半からと書いてあるのに12時前に行っても開いてない・・・・なぜ?
どなたか情報求む!

ここはカウンターもありますが、カップルやグループは個室に通されます。
無駄に広い個室に2人とかってラーメン屋さんなのにスペース勿体ないし、長居されやすいんじゃないかともおもうんですがそこが人気のポイントでもあるようですよ。
まず出てくるのがこれ。
あげラーメン。
塩味でついつい手が出て止まらないよね~~~とつまみ始めるわりには間食したためしがないというW

でもこれがあると飲まずにはいられず・・・
ここの生グレって・・・・。
多分シロップ使ってる。
そしてほんの少しだけ生をしぼって果実感出してると思う。
生をアピってGFのスライス入れてるけど・・・・違う気がする。

毎回異常に迷うメニュー。
お連れは初めての塩
ほぉ~~、ホタテやエビも使ったスープかぁ~。

ジャン。ランチはトッピング1つ無料なのでチャーシュートッピング。

スープがうまい!かなりしょっぱいんですが旨味とのバランス、麺との相性がこれくらいの塩加減の方がいいかも。

麺がどう見ても冷や麦みたいで全くそそられないヴィジュアルですが意外とおいしい。
このしょっぱいスープに合ってます。
繊細なスープを殺さないようにあえて味に個性のないものを選んでるのかな。。。

私は裏竹虎
背脂たっぷりの豚骨です。
魚介豚骨もありますがここではこっちの方が好き。
サービスのトッピングはのりをチョイス。

乳化した豚骨スープに背脂。アッツアツなのもこのお店の好きなところ。

女性にはコラーゲンもサービスです。

角煮のようなチャーシューは1センチほどの厚さでよく味がしみています。
お連れにあげてしまいましたが以前食べたときにはおいしかったです。

麺は極太じゃないけど太麺でしっかり味がするタイプ。
わしわしですが表面が滑らかなのでごわごわしてすすりにくいことはないです。
このがっつり豚骨スープにも負けてません。
どれも味が濃いめですがメンマがまたやけに濃いW
ちょっと筋張ったところもあるので賛否分かれるところでしょう。

量は少なめですね。
夜は居酒屋使いもできそうなのでその〆にはいい量かも知れません。
最後に揚げ麺をトッピングしてみたらこれがハマる!
おすすめの食べ方です。

ここは場所柄もあってかスタッフというかアルバイトの基準がかなり緩く、バンドマンとかが多いみたい。ロンゲや金髪も普通にいます。
ちょっと教育も緩いかな・・・。
横柄とか不快なほどではないけれどちょっとでれっとしてる感じが、きちんとした人には目に付くかも。
ほんとは新しくできた鶏白湯の「わう」に行ったんですが、年中無休で11時半からと書いてあるのに12時前に行っても開いてない・・・・なぜ?
どなたか情報求む!

ここはカウンターもありますが、カップルやグループは個室に通されます。
無駄に広い個室に2人とかってラーメン屋さんなのにスペース勿体ないし、長居されやすいんじゃないかともおもうんですがそこが人気のポイントでもあるようですよ。
まず出てくるのがこれ。
あげラーメン。
塩味でついつい手が出て止まらないよね~~~とつまみ始めるわりには間食したためしがないというW

でもこれがあると飲まずにはいられず・・・
ここの生グレって・・・・。
多分シロップ使ってる。
そしてほんの少しだけ生をしぼって果実感出してると思う。
生をアピってGFのスライス入れてるけど・・・・違う気がする。

毎回異常に迷うメニュー。
お連れは初めての塩
ほぉ~~、ホタテやエビも使ったスープかぁ~。

ジャン。ランチはトッピング1つ無料なのでチャーシュートッピング。

スープがうまい!かなりしょっぱいんですが旨味とのバランス、麺との相性がこれくらいの塩加減の方がいいかも。

麺がどう見ても冷や麦みたいで全くそそられないヴィジュアルですが意外とおいしい。
このしょっぱいスープに合ってます。
繊細なスープを殺さないようにあえて味に個性のないものを選んでるのかな。。。

私は裏竹虎
背脂たっぷりの豚骨です。
魚介豚骨もありますがここではこっちの方が好き。
サービスのトッピングはのりをチョイス。

乳化した豚骨スープに背脂。アッツアツなのもこのお店の好きなところ。

女性にはコラーゲンもサービスです。

角煮のようなチャーシューは1センチほどの厚さでよく味がしみています。
お連れにあげてしまいましたが以前食べたときにはおいしかったです。

麺は極太じゃないけど太麺でしっかり味がするタイプ。
わしわしですが表面が滑らかなのでごわごわしてすすりにくいことはないです。
このがっつり豚骨スープにも負けてません。
どれも味が濃いめですがメンマがまたやけに濃いW
ちょっと筋張ったところもあるので賛否分かれるところでしょう。

量は少なめですね。
夜は居酒屋使いもできそうなのでその〆にはいい量かも知れません。
最後に揚げ麺をトッピングしてみたらこれがハマる!
おすすめの食べ方です。

ここは場所柄もあってかスタッフというかアルバイトの基準がかなり緩く、バンドマンとかが多いみたい。ロンゲや金髪も普通にいます。
ちょっと教育も緩いかな・・・。
横柄とか不快なほどではないけれどちょっとでれっとしてる感じが、きちんとした人には目に付くかも。
土曜日のこと
先週の土曜日、行列さんとコミチちゃんとランチ。
私のミスで当初の予定が狂ったので取りあえずファイト餃子を食べながら作戦会議。
2人とも全く嫌な顔しないでおかげてファイト餃子買えたとか、レビューが1つ増えたとかっていってくれてほんと大人の対応に感謝です。ほんとありがとう。
私も他人のミスをちゃんと許せる大人になりたいわ・・・

で、板橋の鮨彦さんに常連さんの行列さんが電話してくれました。
今混んでるけど1時頃なら。。。ということで。
でも昼の営業は1時半まで・・・・でも2時まで開けてくださると親切に言ってもらえたのでお言葉に甘えることに。
でも、かなりばたばたになってしまってゆっくり味わえずかき込むように食べて退散したので写真もぐちゃぐちゃ、じっくり味わうこともできずうまくレビューがかけません。
詳しくはコチラの方から食べログに飛んでみてね。
そろそろゴールデンウィークのプランを立てないとですね。
まぁうちは軽井沢くらいしか行くところないんですけど・・・・
ただこのアーティストさんのライブもあるし迷うところです。
この方最近HPを立ち上げたそうなので見てやってください。
軽井沢には行きたいお店がいくつかあってその中でも無彩庵とGOTESTUには絶対行きたいし、焼き鳥屋さんでも1軒行きたいお店があるし、カウボーイハウスもね。。。。
でも昼夜と毎日がっつりでは太っちゃうし。。。。
迷うところです・・・・という話をしていても前々食欲わかないW
私も具合悪いけど大好きなこのアーティストさんのことも心配です。
私のミスで当初の予定が狂ったので取りあえずファイト餃子を食べながら作戦会議。

2人とも全く嫌な顔しないでおかげてファイト餃子買えたとか、レビューが1つ増えたとかっていってくれてほんと大人の対応に感謝です。ほんとありがとう。
私も他人のミスをちゃんと許せる大人になりたいわ・・・

で、板橋の鮨彦さんに常連さんの行列さんが電話してくれました。
今混んでるけど1時頃なら。。。ということで。
でも昼の営業は1時半まで・・・・でも2時まで開けてくださると親切に言ってもらえたのでお言葉に甘えることに。
でも、かなりばたばたになってしまってゆっくり味わえずかき込むように食べて退散したので写真もぐちゃぐちゃ、じっくり味わうこともできずうまくレビューがかけません。
詳しくはコチラの方から食べログに飛んでみてね。
そろそろゴールデンウィークのプランを立てないとですね。
まぁうちは軽井沢くらいしか行くところないんですけど・・・・
ただこのアーティストさんのライブもあるし迷うところです。
この方最近HPを立ち上げたそうなので見てやってください。
軽井沢には行きたいお店がいくつかあってその中でも無彩庵とGOTESTUには絶対行きたいし、焼き鳥屋さんでも1軒行きたいお店があるし、カウボーイハウスもね。。。。
でも昼夜と毎日がっつりでは太っちゃうし。。。。
迷うところです・・・・という話をしていても前々食欲わかないW
私も具合悪いけど大好きなこのアーティストさんのことも心配です。
なすの肉巻き弁当と四月馬鹿
体調悪くてもお弁当はなんとか作りました。
食材買ってしまってあるので使い切れないと困るから・・・

なすの大葉肉巻き
塩鮭
ハムエッグ
アスパラ
プチトマト
まぁ何とか・・・


鮭は割れちゃいましたが・・・

なすはお肉との間に大葉を入れて塩こしょう片栗粉をしてノンフライヤーへポン!
取り出して冷や奴スープを絡めました。
さすがに出汁巻きを作る気力はなくてレンチンのハムエッグ

アスパラはゆでてシーザーサラダどれをかけただけ。

こんなんですがこの体調で作っただけほめて~~~!

皆さんエイプリルフールはいかがでしたか?
私は騙されませんでした。
というより騙してくる人がいませんでした。
騙したのは2人。
結果は1勝1敗。
お連れに朝電話して結構びっくりして目が覚めるようなことをいったんですが、寝ぼけすぎてて「ふ~~~ん」で終わっちゃいました。全く事態が飲み込めてないままこれ以上言っても無理だと思って嘘だとネタばらし・・・だってぜんぜん頭が回ってないんでだもん。
でももう1つは大成功。
ブロガーさんの1人ですが、マジでびっくりしてました。
ラインで嘘言ったのですが速攻電話がきましたからねW
内容はプライバシーに関することなので言えませんが(意味深W)、
人生終わったと思ったらしいW
いままでつかれた嘘で一番頭が真っ白になったそうですW
食材買ってしまってあるので使い切れないと困るから・・・

なすの大葉肉巻き
塩鮭
ハムエッグ
アスパラ
プチトマトまぁ何とか・・・


鮭は割れちゃいましたが・・・

なすはお肉との間に大葉を入れて塩こしょう片栗粉をしてノンフライヤーへポン!
取り出して冷や奴スープを絡めました。

さすがに出汁巻きを作る気力はなくてレンチンのハムエッグ

アスパラはゆでてシーザーサラダどれをかけただけ。

こんなんですがこの体調で作っただけほめて~~~!

皆さんエイプリルフールはいかがでしたか?
私は騙されませんでした。
というより騙してくる人がいませんでした。
騙したのは2人。
結果は1勝1敗。
お連れに朝電話して結構びっくりして目が覚めるようなことをいったんですが、寝ぼけすぎてて「ふ~~~ん」で終わっちゃいました。全く事態が飲み込めてないままこれ以上言っても無理だと思って嘘だとネタばらし・・・だってぜんぜん頭が回ってないんでだもん。
でももう1つは大成功。
ブロガーさんの1人ですが、マジでびっくりしてました。
ラインで嘘言ったのですが速攻電話がきましたからねW
内容はプライバシーに関することなので言えませんが(意味深W)、
人生終わったと思ったらしいW
いままでつかれた嘘で一番頭が真っ白になったそうですW
珍しくダウンです。
今更ながらおはようございます。
この2~3週間空腹時に胃が重くなって痛むことが時々あったんですが食べると治まってました。
昨日はお昼にラーメン食べてやはり一時治まり、でもまたすぐに今度はムカムカまで・・・。
もしかしたら胃ガンかもしれないと超弱気な上に本気で具合悪そうなのでさすがにお連れもこれは本物だとは思ったみたいで明日病院行きなと言ってましたが、夜はミコロちゃんとありんこさんに合流してカレーを食べに。
かなり食欲なくて胃がむかむか。
吐くほどではないけど食べたらもしかしたら・・・・と思ってほとんど食べれず、ウーロン茶さえウイスキーのロックを飲むようなペースでしか飲めなくて・・・・
夜中もずっとムカムカ
朝になったらまた重い感じに戻りました。
病院に行くにも立ち上がると胃が重くなるのでずっとベッドでウダウダ・・・
ギリギリの時間まで横になって行ってきました。
どうも痛いのは胃より少し下だったようで、腸だとのこと。
ガスがたまっているらしいW
みんなにおなら~~~?って馬鹿にされましたがほんとに気持ち悪いし痛いんだもん!
で、食べれそうなものをコンビニで調達してきました。
実は昨日のお昼のラーメンも直後にリバースしていたのでそれからほとんど食べてません。
いいダイエットと思うしかないW

ミコロちゃんに言われた通りヨーグルトも買ってきました。

おうどんもクタクタに煮て食べようかな・・・?
病院の帰りに豚汁屋さんがあって、これならと思ったんですが、食べてこのムカムカが増してたくさん残しちゃったら悪いと思って諦めました。でもいい匂いだった・・・
とりあえず豆乳スープとポカリを飲みました。

薬もたんまり。
ガスを溶かす薬の名前が「ガスコン」てW

楽しみにしていた今日のオフ会もキャンセル・・・ほんと皆ごめんなさい・・・・ショボン・・・・
新宿 イーグルからの 本郷三丁目 P3
夜の新宿裏通り・・・・肩を寄せ合う通り雨・・・
って雨なんて降ってませんでしたが、暑いくらいだった昼間に比べて夜は寒かった~油断して薄着で行っちゃったのでブルブル~。
新宿の老舗バー、イーグルに行ってきました。

レトロで大人の雰囲気です。
生ガキ食べよう~ってことでまずはお目当てのこれ。
洋風と和風の3個ずつ。
的矢の牡蠣です。
クリーミーでぷくぷく。

雑誌などによく登場しているこれ。
牛肉~。
白髪葱の山の中腹に並んでいます。
2人なのでたくさんは食べれないからハーフサイズにしてもらいました。

お店の方が巻いてくれます。
雑誌て見ていたよりかなり小ぶりで、しかも白髪葱は全部使うんじゃないのねW
納得。

エビグラタン。
一口食べて・・・・「・・・・粉っぽい・・・」とお相手に耳打ち。
私は初めてなんですがお相手はいつもはもっとマッシュポテトの部分が多くて美味しいそうです。
ホワイトソースの部分がモッタリしすぎてちょっと・・・これは・・・

この2人だど食べ物はこんな量で十分。
お相手はビール2杯、私はシャンパーニュ1杯、そして白ワインを1本シェアして次のお店へ。
2件目に行くお店が思いつかないのでタクシーで瞬間移動
最近よく行く(暗くて写真が汚いので記事にあげないことが多いですが)地下の隠れ家

変わった趣味の置物がたくさんあります。
ここ担々麺をやっていたことがあって、それにはまったのがきっかけで通うようになったんですが最近は大変なのでやってないの・・・あったら酔った勢いで食べちゃってたかな・・・?


ガリアーノのボトルを発見したのでゴールデンキャデラックを作ってもらいました。

2杯目は・・・・何だっけ?W

そして白ワイン。

酔っぱらいの出来上がり~。
そんな日の翌日は必ず携帯の通話履歴をチェックします。
酔っぱらって誰かに変な電話してないか・・・・
よかった・・・・なんもない
そして撮った画像をチェック
記憶にないまま食べちゃってるものはないか・・・・・
ホッ!大丈夫W
ってことはすべては記憶通りW
よかったW
今日はエイプリルフールですね。
先にいっとくけど私一番嫌いな類いの嘘があって、もちろん誰が死んだとかそういうのは論外ですがいい年のモテないやつが「結婚します!」とかって超イラっとするW
なんかね・・・よくわかんないけど痛すぎて。
嘘だと思ったとき思わずイラットして「そうよね~~~!んな訳ないと思ったわ~」っていちゃったことあります(意地悪W)
私にそういう嘘つかないでね~毒吐いちゃうよW
って雨なんて降ってませんでしたが、暑いくらいだった昼間に比べて夜は寒かった~油断して薄着で行っちゃったのでブルブル~。
新宿の老舗バー、イーグルに行ってきました。

レトロで大人の雰囲気です。
生ガキ食べよう~ってことでまずはお目当てのこれ。
洋風と和風の3個ずつ。
的矢の牡蠣です。
クリーミーでぷくぷく。

雑誌などによく登場しているこれ。
牛肉~。
白髪葱の山の中腹に並んでいます。
2人なのでたくさんは食べれないからハーフサイズにしてもらいました。

お店の方が巻いてくれます。
雑誌て見ていたよりかなり小ぶりで、しかも白髪葱は全部使うんじゃないのねW
納得。

エビグラタン。
一口食べて・・・・「・・・・粉っぽい・・・」とお相手に耳打ち。
私は初めてなんですがお相手はいつもはもっとマッシュポテトの部分が多くて美味しいそうです。
ホワイトソースの部分がモッタリしすぎてちょっと・・・これは・・・

この2人だど食べ物はこんな量で十分。
お相手はビール2杯、私はシャンパーニュ1杯、そして白ワインを1本シェアして次のお店へ。
2件目に行くお店が思いつかないのでタクシーで瞬間移動
最近よく行く(暗くて写真が汚いので記事にあげないことが多いですが)地下の隠れ家

変わった趣味の置物がたくさんあります。
ここ担々麺をやっていたことがあって、それにはまったのがきっかけで通うようになったんですが最近は大変なのでやってないの・・・あったら酔った勢いで食べちゃってたかな・・・?


ガリアーノのボトルを発見したのでゴールデンキャデラックを作ってもらいました。

2杯目は・・・・何だっけ?W

そして白ワイン。

酔っぱらいの出来上がり~。
そんな日の翌日は必ず携帯の通話履歴をチェックします。
酔っぱらって誰かに変な電話してないか・・・・
よかった・・・・なんもない
そして撮った画像をチェック
記憶にないまま食べちゃってるものはないか・・・・・
ホッ!大丈夫W
ってことはすべては記憶通りW
よかったW
今日はエイプリルフールですね。
先にいっとくけど私一番嫌いな類いの嘘があって、もちろん誰が死んだとかそういうのは論外ですがいい年のモテないやつが「結婚します!」とかって超イラっとするW
なんかね・・・よくわかんないけど痛すぎて。
嘘だと思ったとき思わずイラットして「そうよね~~~!んな訳ないと思ったわ~」っていちゃったことあります(意地悪W)
私にそういう嘘つかないでね~毒吐いちゃうよW