とある休日、

野郎共で何を食べるか算段中に、

先日私の行きつけのバーのH氏が行かれた、

渋谷の『ABASQUE』へ、

こちらのお料理はバスク料理と言いまして、ピレネー山脈の麓、スペインとフランスの国境地域である、両国の影響を如実に受けており、バスク豚等の豚料理とフォアグラの産地が近いことから、バスク料理＝バスク豚＆フォアグラって良く言われますが、海の幸も豊富です(*^▽^*)

さてさて、能書きはさておき、

お食事は何かいっぱい頼み過ぎて順不同になってしまいました。でもこういう料理があるっちゅうことをね(*^^)v

有機生野菜の・・・・、すみません　横文字に弱いんです(;^_^A

生ハム　中々ポーションもあって宜しいですなぁ（‐＾▽＾‐）

キッシュ

とうもろこしのポタージュ

さぁ、がっつり目の料理がガツガツ来るよγ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ

ズワイガニのビキオ　

牛テールとフォアグラのテリーヌ　ま、間違いないな(*^^)v

アバスク風自家製ソーセージ、やばいぜワインが進むぜо(ж＞▽＜)ｙ ☆

ハラミのステーキ

バスク豚頬肉のブレゼ　じゃが芋のピューレ添え

鱧のピルピル　白いんげんとチョリソ添え

チョコブリュレ

デザート

お決まりのエスプレッソダブルでぇ

いやぁ、食べた食べた(*^^)v　お嬢連れもいいけど珠には野郎共でガッツリとしたものを食す(*^^)v　これもまた美味でござりまするо(ж＞▽＜)ｙ ☆

男飯