ちょっとしたおつまみ(*^^)v | 酔って候

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あまりにうまそうだったので作ってみた、


簡単料理 2点


一つ目はワインにもビールにもある簡単おつまみ(*^^)v


材料: クリームチーズ、サラミ(薄切りスライス)、ピーマン(薄くスライス)


作り方: テーブル等の広いスペースにサランラップを大き目に広げて、

      その上にクリームチーズを乗せ、さらにサランラップをかぶせ、

      麺棒等の棒状のもので5mm位の厚さになるまでノビノ~ビ大きく伸ばし、

      綺麗に伸ばしきったら、上のラップを取って、

      クリームチーズが見えなくなるくらいたっぷりとサラミを

      チーズに圧着させるように並べ、

      再度ラップをかけて、クルリンとひっくり返し、

      裏側にピーマンを出来るだけビッシリの並べ、

      崩れないように巻き寿司のごとく巻いて、

      冷蔵庫に6~8時間程冷やして、カットすればぁ(^◇^)


完~~成だよ(≡^∇^≡)



サラミのクリームチーズ巻き


クラッカーの上に乗せればちょっとしたオードブルになるし、

そのままでオリーブオイルをちょっとかけても美味しいし、

軽くバナーで炙っても◎

ピーマンの代わりにパプリカで彩りにしても◎◎

サラミの代わりに生ハムでも◎◎◎( ´艸`)


冷蔵庫で寝かさなくても美味しいけど、

やはりちゃんと冷やして食べた方が美味しいと思います(*^^)v


ぜひ、お試しあれ( ´艸`)