簡単料理レシピ

こんな時に不謹慎かとは思いましたが、春野菜の味わいと簡単に作れて冷めても食べれる料理を一品

筍揚げ

筍と少ない油とだしで作れます。水煮筍を使えば下拵えも不要

茹でた筍にだしと片栗粉をまぶし、熱したサラダ油で炒め揚げし、青のりや塩をふりかける(^^)v好みによってはガーリックパウダーをかけるのもおつです(^.^)b