辛味

以前から辛味素材･コチュジャンは愛用者

しかし、最近

新たにマイブームに仲間入りしたのは

生七味、食べるラー油、青･赤柚子胡椒(´∀｀）

まだまだ割高感はありますが、出来るだけ化学調味料や保存料の入っていない無添加のものがお薦め

それぞれ薬味としての素晴らしい相性に加えて、

料理の一手間として､またちょいとしたお酒のお供のアクセントとして堪能出来ますよﾟ+｡(*′∇｀)｡+ﾟ