中国 | 酔って候

酔って候

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中国に行くっていうと、本場の中国料理が食べれていいね、って言われるけど

これから中国に行かれる方への食事のアドバイス

回鍋肉:脂身の煮込みなので我々にはキツい。野菜は殆ど皆無
麻婆豆腐:大量の唐辛子と山椒に加え、臭みのある豆腐
餃子:焼餃子は日本独特、通常は茹でた水餃子。鍋貼という焼餃子はあるが大ぶりで油が強くって(__;)
酢豚・八宝菜:これは日本式中国料理

多分、日本にいる中国の方々に聞いたら8割は日本の方が身体に優しいというでしょう

体験レポートはまた後日(☆。☆)