十日戎

こんばんは

久しぶりの更新で、すみません

というか、今年初のブログです



今年も行ってまいりました
十日戎

去年お世話になった笹にありがとうと伝えてお返しをし、新しく購入

今年も沢山の人が食べに来てくれますようにそして、皆がクードクールで笑顔になって帰ってくれますように
とお地蔵さんと願いを込めて

店内の全てを見渡せる場所に

2013年も宜しくお願いします


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定休日

こんばんは

今日はクードクールの定休日

朝からなんだかバタバタしてました

お店に飾るポインセチアを買いました

明日お店に持って行くのでまだ包装してます

お家用にも一つ

これだけでクリスマスな感じがしますね～

夜はお地蔵さんとお母さんとよく行く焼肉へ

食べるの必死で焼いてる所は撮れず
ここのハラミす～ごく美味しい
地鶏もタンもクッパも最高

幸せな一日でした

明日からも元気に営業してます
皆さんお待ちしてま～す



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パイ包み

こんにちは

寒さも本番布団から出るのが辛くなってきました

昨日はクードクールの前にある和食料理 山田さんからとっても美味しそうな柿を頂きました

柿はビタミンCやビタミンA、タンニン等栄養価の高い果物
免疫力を高めるので風邪予防や、シミソバカスの改善、二日酔いにも良いみたいです

さっそくお昼に頂きます
山田さんありがとうございます

話は変わって、この前の予約して頂いたお客様にお魚料理でパイ包みを出しました
焼く前

焼いた後

このパイの中にはイラと言いうお魚が丸ごと入っていて、その下のシャンパンソースと共に食べて頂く、自慢の一品

このパイ包みは団体様予約限定です
値段はお魚によって変わるので予約の際におたずね下さい

今年の忘年会やクリスマスパーティー等のイベントは是非美味しいパイ包みとワインで楽しんでみてはいかがですか

ご予約お待ちしています




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一夜限りのクリスマスディナーコース

こんばんは

11月も残り後わずかです
12月は大人も子供も楽しいクリスマスがまっています

今年もクードクールではクリスマスディナーのご予約を承ります

12月24日の一夜限りのクリスマス特別コース

コース内容は

アミューズ
冷たい前菜
温かい前菜
お魚料理
お肉料理
デザート

食前酒のスパークリングワインを1杯サービス

お一人様 ¥6500-

予約のみになります。
苦手な物等、予約時にお申し付け下さい

今年のクリスマスは是非、クードクールのお料理と共に素敵な思い出をつくって下さい

ご予約お待ちしています




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旬なもの

こんにちは

久しぶりの更新です

寒くなってきましたね～
皆さん体調には気を付けて下さいね

クードクールでは、
旬の牡蠣が今は大人気

毎年仕入れている
三重県産的矢牡蠣
的矢牡蠣は少し小さめだけど、凄く濃厚な味わいで、キレイに処理し新鮮なまま届くので安心安全

白ワインやシャンパンにも相性バッツグン

是非この時期だけの旬を味わって下さい

他にも、この季節に嬉しい

あったかポタージュスープ

スープの内容はその日によって変わります

後、長崎県佐世保より直送しているお魚を使った料理も自慢
どんなお魚があるかは、その日の漁で決まるので毎回色んなお魚に出会えます

この前は
スギというお魚

骨付のローストにフレッシュトマトのソース
タンパクな白身魚でほんのり甘みもあるお魚スギちゃんです

他にも新メニューが続々登場しています


是非、食べに来て下さい



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