クードクールの筍は最高級！？

今テレビを見ていると、お店でだしている福岡県産合馬の筍が登場してました


最高級筍として、市場に売られてました


やっぱりね
すごく美味しいですもの


普通の筍と違って、えぐみやあくがなくミネラル豊富で旨み成分たっぷり


皆さん、やっぱりこの筍を一度は食べる価値ありますヨ

私も食べてビックリ


是非食べてみてください



さて、お地蔵さんはというと、朝からお野菜求めて旅立ちました


今日もお店に旬のお野菜、新鮮お野菜が登場します


お楽しみに

お地蔵シェフお誕生！

こんばんは


今日、７日　お地蔵さんのお誕生日です


お休みの日にディナーに行ってきたことは前回のブログで書きましたが、今日は本番なので、お店から帰宅後、お地蔵さんの好物の自家製餃子を作りました

うちの餃子の具はお野菜たっぷり、ショウガもたっぷりです



そしてもち粉入りの皮で包みます

もち粉入りの皮はもっちもちでおいしいですヨ

そしてビールと共に乾杯

ってか、餃子かなり作りすぎました笑





ですが・・・

ヘルシーであっさりしているので、二人でペロリと食べちゃいました



そして、手作りケーキでしめくくり



でも、二人ともお腹がいっぱいなので、ロウソク消して、明日いただくことにします


やっぱり餃子はおししい



では、あらためてお誕生日おめでとう
これからも、おいしい料理作ってみんなを喜ばして下さいネ

友達ってイイね！

こんばんは


今日はクードクールに私の中学からの親友達が遊びに来てくれました
今月は親友の一人が誕生日なのでみんなでハッピーバースディ




左から、かわはら・わたち・とんちゃん・だっちゃん　です

と、かれこれ１５年ぐらいのお付き合いです


わざわざ、クードクールにきてくれました
ありがとう

そして誕生日のとんちゃん

結婚してかわいい子供、えな姫が誕生して
優しいとんちゃんはきっと素敵なママでしょう
あらためて、誕生日おめでとう


４人で集まると、いい大人が中学生に戻ってキャッキャしてます
でもそういう友達が、環境変わってもこうやって集まれるのはすごく幸せ
また４人で二日酔い覚悟で飲み明かして、カラオケいくぞぉ



お地蔵さんの料理また食べにきてネ

クードクールランチ

こんばんは


６日（金）のランチ情報


プレートランチ
　　日替わりメイン料理　　お肉：神戸ポークのロースト
　　　　　　　　　　　　　　　　お魚：タスマニア産サーモンのポアレ

　　さて、お昼の気分はどっちかな


そして、１００円プラスでコーヒー又は紅茶セットの方の、プチデザートは

チョコチップケーキ　又は　パウンドケーキ～生クリーム添え～　　　です



では、パウンドケーキの焼きたてをご紹介





ふっくらと焼き上がりました



是非、ランチお越し下さい


お待ちしてま～す

定休日

今週土曜日７日はお地蔵シェフの３１回目の誕生日

ということで・・・


定休日の今日はお誕生日をお祝いすべく、二人で久しぶりにディナーへ行ってまいります


っと、その前に、

明日のクードクールランチのデザートをおうちで仕込んでます


明日は、プリンマフィン





先程、出来上がって試食


もちっとしていて美味しい
でももう少し、甘いほうがよかったかな・・・

次回はもう少し甘めで挑戦します

いやしかし、今からご飯なのに、マフィンにてがいってしまう・・・
ダメ、ダメ。


ちゃっちゃと準備します