キュウリの糠漬け・・・

撮影2026.1.11.日曜日

　ぬか床は昨年の夏からのものです。

唐辛子が沢山糠と一緒に～

余談・・・善玉菌を摂れる優れた発酵食品

　腸内環境を整えてくれる効果が・・・

　乳酸菌や酵素が豊富

注意・・・塩分が多いいので食べ過ぎに注意