撮影日 2016.4.22.(金)
早朝より・・・・・
隅田川沿いを・・・
朝散歩しました。
川風と共に・・感じる～
塩交じりのような・・香り～～～
色々な・・混じっている音(高速道路の車の音～作業船の音等々・・)
とても朝の爽やかな～～～～～
散歩が出来ます・・・・・
大勢の方が思い思いの・・散歩・散策・ジョギング等々・・・・・
ここでしか・・・・
味わうことのできない・・散歩散策です～～
橋の上から隅田川を眺めると・・景色は・・最高にいいです。
気持ちも・・大きい気持ち？？？・・・・・なるかも～
頂いた「筍」・・・
旬・・・を、
味わいました～～
ありがとうございました。
調理・・・
自己満足流です。
あく抜き～だし汁を作って～あく抜き済みのタケノコを切って～だし汁の中へ～できました。
だしは・・・めんつゆ・みりん・砂糖少々・鰹節の一番だしを作って(だしづくり～慎重に)
筍・・・・・スライス(形色々)～～食べた時の・食感が違って味わう事が出来るので・・・・・
盛り付けました～～(^^♪
早朝より・・・・・
隅田川沿いを・・・
朝散歩しました。
川風と共に・・感じる～
塩交じりのような・・香り～～～
色々な・・混じっている音(高速道路の車の音～作業船の音等々・・)
とても朝の爽やかな～～～～～
散歩が出来ます・・・・・
大勢の方が思い思いの・・散歩・散策・ジョギング等々・・・・・
ここでしか・・・・
味わうことのできない・・散歩散策です～～
橋の上から隅田川を眺めると・・景色は・・最高にいいです。
気持ちも・・大きい気持ち？？？・・・・・なるかも～
頂いた「筍」・・・
旬・・・を、
味わいました～～
ありがとうございました。
調理・・・
自己満足流です。
あく抜き～だし汁を作って～あく抜き済みのタケノコを切って～だし汁の中へ～できました。
だしは・・・めんつゆ・みりん・砂糖少々・鰹節の一番だしを作って(だしづくり～慎重に)
筍・・・・・スライス(形色々)～～食べた時の・食感が違って味わう事が出来るので・・・・・
盛り付けました～～(^^♪