やっと作ってみました。。
気になっていた
りんごのごま和え
ゴマはいつも
オニザキさんの
すりごまを使用しています。
香りが一番いいと感じています
このすりごまを使って
胡麻和えのあえ衣を作っておいて
食べる直前に
カットしたりんごと和えます
りんごは変色防止のために
レモンをかけておくといいです。
今回私はゆずのしぼり汁を
カットしたりんごにかけました。
ぎょえ~~~
と思われるかもしれませんが
りんごの酸味と
ゴマのこおばしさが
結構いけました