とうもろこし。。。
チンして食べるだけじゃあ
もったいない。。。
ということで
とうもろこしご飯
炊飯器で
塩を小さじ１
お酒大さじ１
お米２合
とうもろこし１本分
これで炊くだけで
おいしいとうもろこしご飯が
出来上がり
とうもろこしのかき揚げ
ちょっと揚げすぎ。。。
コーンスープ
トウモロコシ１本分と
ジャガイモ１個を水に入れたこんぶと一緒にゆがいて
ゆがき汁も加えて
牛乳適当
をミキサーにかけて濾しました。
これを沸騰直前まで火にかけて出来上がり
冷たくても温かくしても美味しいです
毎年夏に
トウモロコシ三昧します
