簡単満足トッポッキ by.anna

お盆休み明けで、なんとなーく忙しい毎日で、そろそろ夏の疲れも出てくる頃です。

って、夏の疲れってよく言うけど、なんなんだろか。

夏じゃなくても、極寒の冬も肩こりするし、疲れるし。

春は花粉症だの、年度末だの、新学期・新年度だので疲れるし。

夏だけ特別扱いするのずるい。
(ずるいちゃうか)

まーそんな夏の疲れもあると思うんで、ますます料理は簡単においしくつくらなきゃ～ってことで、我が家のわりと定番がコレ。

ちゃんとした味で本場に近いと思います(^ ^)自信作。

ちょいピリ辛です。
辛いの大好きー。

トッポッキ
【材料】2人分
トック※(韓国のお餅) 350g
野菜ミックス 1袋(キャベツ、もやし、人参など)
ソーセージ 4本
ゆで卵 2個
★コチュジャン大さじ1.5
★砂糖大さじ1.5
★ダシダ※(韓国風だしの素)
★にんにくすりおろし 2片

【作り方】
(1)ソーセージは5mm幅の斜め切りにする。

(2)フライパンに水350ccを入れて火にかけ、コチュジャン、砂糖、ダシダを加えて溶かす。

(3)ソーセージ・トック・ゆで卵を入れて8分くらい経ったら、野菜ミックス・ニンニクすりおろしを加える。

(4)野菜に火が通ったら火を止めて、器に盛る。

次回のcookコンは１０月２０日（土）１２：３０～　です

テーマは「夏の疲れた体を癒してくれるおいしい健康メニュー」

★menu

ヘルシー豆腐ハンバーグ　きのこソース

美肌レンコン団子スープ

ビタミンたっぷりブロッコリーサラダ

ふんわりまろやかスイートおからポテトケーキ

★申し込み方法

メール：aa-motepan@hotmail.co.jp
　へ、お名前・年齢・住所・連絡先・簡単な自己紹介をお送りください

★申し込み期日

１０月３日（水）

★開催場所

神奈川県横浜市JR関内駅から徒歩３分

（詳細はお申し込み完了後にメールでご案内させていただきます）

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料理教室神奈川県

iPhoneからの投稿

cookコン2012.9月のご報告～♫

昨日のcookコン2012.9月の開催模様をご報告します～(^O^)

暑い中たくさんの方々がお集まりくださいました★

今回のテーマは「暑い夏、火をできるだけ使わずに作る簡単料理」です。

お料理初心者の皆さんが、ちょっとした工夫をするだけで、豪華なランチができるというコンセプト。

鶏むね肉のバンバンジーは、男性には筋肉を作るのに大切。女性にはヘルシーが嬉しい。

コラーゲンスープ付き。オーガニックのロゼワイン。

男女ペアでチームになって、一生懸命みじん切りをしています(＾ε＾)

自然に打ち解けているようです。

清潔感があって、ゆったりした癒しの空間の中で、おしゃべり中心、時々ちょっと料理（笑）

最後は皆さんでおいしくいただきます。

すっかりリラックスされていました

ご参加いただいた皆様、ありがとうございました(´∀｀)またいつでも遊びにいらしてくださいね～

次回は１０月２０日（土）１２：３０～　です

テーマは「夏の疲れた体を癒してくれるおいしい健康メニュー」

★menu

ヘルシー豆腐ハンバーグ　きのこソース

美肌レンコン団子スープ

ビタミンたっぷりブロッコリーサラダ

ふんわりまろやかスイートおからポテトケーキ

★申し込み方法

メール：aa-motepan@hotmail.co.jp 　へ、お名前・年齢・住所・連絡先・簡単な自己紹介をお送りください

★申し込み期日

１０月３日（水）

★開催場所

神奈川県横浜市JR関内駅から徒歩３分

（詳細はお申し込み完了後にメールでご案内させていただきます）

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料理教室神奈川県

cookコン満員御礼

皆様～バタバタ生活でご無沙汰です～(>_<)

ついにA&Aのcookコンこと、お料理教室9月開催が今週末になりました。

おかげさまで、9月開催のレッスンは満席となりました(^ ^)

皆様ありがとうございます！！
今回は20代中盤から30代後半まで幅広い生徒さんにお集まりいただけそうで、とっても楽しみです

次回は、10/20(土)に開催予定です(^_-)

またこのホームページで募集しますので、ぜひぜひご参加お待ちしてまっする～

(以下、今月のレッスンの募集内容)
【A＆Aのcookコン】～おしゃれな町、横浜で夏の思い出を作ろう～

★日時:２０１２年９月１日（土）　１２：３０～１４：３０

★menuコンセプト:暑い夏、火をできるだけ使わずに作る簡単料理

※初心者の男性でも超！簡単にできま～す

★対象:20代～40歳までの男性・女性

★menu

体を引き締める棒々鶏麺

コラーゲン中華スープ

じゃがいものシャキシャキサラダ

美肌美男子烏龍茶ゼリー

★レッスン料:\6,500-

★会場:横浜市関内（詳細は申し込み後にお送りします＾＾ＪＲ関内駅のすぐそばです）

★定員　約１０名（男女５名ずつ）

★申し込み方法

下記メールアドレスに、お名前・年齢・住所・連絡先・簡単な自己紹介をお送りください
aa-motepan@hotmail.co.jp

モダンで落ち着いた雰囲気でみなさんがポッと花咲くお教室です(*＾ー＾)ノ

簡単なお料理を通して、合コンスタイルをさわやかに演出しますので、シャイな方も楽しんでいただけると思います

メニューは男性の健康と女性の美容をテーマに作られているので、カラダにも嬉しい

ぜひぜひご参加くださぁい

先着順のため、今回定員がいっぱいでご参加いただけなかった場合、次回も開催いたしますので、楽しみにお待ちくださいね(*゜▽゜ノノ゛☆

iPhoneからの投稿

超簡単！おいし～ゴーヤチャーハン　by.Anna

フードコーディネーターＡ＆Ａの料理教室のご案内です

【A＆Aのcookコン】～おしゃれな町、横浜で夏の思い出を作ろう～

★日時:２０１２年９月１日（土）　１２：３０～１４：３０

★menuコンセプト:暑い夏、火をできるだけ使わずに作る簡単料理

※初心者の男性でも超！簡単にできま～す

★対象:20代～40歳までの男性・女性

★menu

体を引き締める棒々鶏麺

コラーゲン中華スープ

じゃがいものシャキシャキサラダ

美肌美男子烏龍茶ゼリー

★レッスン料:\6,500-

★会場:横浜市関内（詳細は申し込み後にお送りします＾＾ＪＲ関内駅のすぐそばです）

★定員　約１０名（男女５名ずつ）

★申し込み方法

下記メールアドレスに、お名前・年齢・住所・連絡先・簡単な自己紹介をお送りください
aa-motepan@hotmail.co.jp

モダンで落ち着いた雰囲気でみなさんがポッと花咲くお教室です(*＾ー＾)ノ

簡単なお料理を通して、合コンスタイルをさわやかに演出しますので、シャイな方も楽しんでいただけると思います

メニューは男性の健康と女性の美容をテーマに作られているので、カラダにも嬉しい

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さてさて、スタミナがつくゴーヤメニューということで、ゴーヤを使って誰よりもおいしいメニューを！！

と意気込んだわけですが・・・ｗ

やっぱりごめんなさい、これが一番おいしい！！って自信をもって言えるメニューです

とっても簡単すぎてごめんちゃい。

【ゴーヤチャーハン】２人分

■材料

ごはん　２膳分

ゴーヤ　１/２本

長ネギ　１３ｃｍ位

オイスターソース　大さじ１

鶏がらスープの素　大さじ１

ごま油　大さじ１．５

■作り方

（１）ゴーヤは縦に１/４に切った後、薄切りにし、長ネギはみじん切りにする。

（２）フライパンを熱し、ごま油を入れ、ゴーヤを炒める。

（３）しばらく炒めたら、長ネギを加え、その後ごはんを加えて炒める。

（４）鶏がらスープの素、オイスターソースを加えてよく炒め混ぜ、全体に混ざったら皿に盛る。

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冷たぁ～い〝だしウナギごはん〟 by.Anna

実は、昨夜、アイスクリームのカップを３つもひとりで食べてしまいました・・・(＠￣Д￣＠；)

自分でもびっくり・・・後悔・・・

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さてさて、フードコーディネーターＡ＆Ａの料理教室のご案内です

【A＆Aのcookコン】～おしゃれな町、横浜で夏の思い出を作ろう～

★日時:２０１２年９月１日（土）　１２：３０～１４：３０

★menuコンセプト:暑い夏、火をできるだけ使わずに作る簡単料理

※初心者の男性でも超！簡単にできま～す

★対象:20代～40歳までの男性・女性

★menu

体を引き締める棒々鶏麺

コラーゲン中華スープ

じゃがいものシャキシャキサラダ

美肌美男子烏龍茶ゼリー

★レッスン料:\6,500-

★会場:横浜市関内（詳細は申し込み後にお送りします＾＾ＪＲ関内駅のすぐそばです）

★定員　約１０名（男女５名ずつ）

★申し込み方法

「Ａ＆Ａのモテパン」ブログへメッセージで、お名前・年齢・住所・連絡先・簡単な自己紹介をお送りください

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簡単なお料理を通して、合コンスタイルをさわやかに演出しますので、シャイな方も楽しんでいただけると思います

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先着順のため、今回定員がいっぱいでご参加いただけなかった場合、次回も開催いたしますので、楽しみにお待ちくださいね(*゜▽゜ノノ゛☆

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さてさて、今日のレシピ。

正直言ってごめんなさい。調子のってごめんなさい。

めっちゃおいしくて泣けました(　ﾟ ▽ ﾟ ;)

そしてものすごーく簡単なので、これはおすすめ。

あなどれない美味しさでございまする。

<冷たいだしウナギごはん>

【材料】2人分

うなぎの蒲焼き　 1枚

★顆粒だし　小さじ2/3

★薄口しょうゆ　45ｃｃ

★酒　45ｃｃ

★みりん　45ｃｃ

ごはんどんぶり2膳分

わけぎの小口切り　適量

【作り方】

(1)鍋に水600ccを入れ、★の材料を加えて、ダシが溶けたら火を止める。

(2)上記(1)の粗熱をとったら冷蔵庫で冷やす。

(3)うなぎの蒲焼きを串からはずして、幅1.5cmに切る。

(4)どんぶりにごはんを入れ、うなぎを盛り、わけぎを散らし、最後に上記(2)をかける。

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簡単かわいい桜餅☆by.ASAKI

久しぶりのレシピアップです～!!!!!

それにしても暑くてヘトヘトですね

そういえば先日、電車で隣に座った白髪のおじいさんが、私に向かって

「女の子とデートしたいな～」

としきりに言ってきまして・・・

回りの人たちは失笑

私もとっても恥ずかしかったです・・・(笑)

でも、次回またあのおじいさんに誘われたら、この桜餅を持って行こうと思います

(笑)

ではではレシピへ～！！！！

<桜餅のレシピ>4個分

【材料】

・こしあん・・・100グラム

・薄力粉・・・100グラム

・白玉粉・・・10グラム

・上白糖・・・小さじ1

・水・・・50cc

・桜の葉・・・4枚

・赤の食用色素

【作り方】

◎下準備◎

1、桜の葉を水に10分ほど着けて、塩抜きする。

2、こしあんを4等分にし、俵形に丸める。

3、薄力粉をふるいにかける。

◎作り方◎

(1)白玉粉をボールに入れて、少しずつ水を入れて伸ばし、砂糖、薄力粉を入れてよく混ぜ合わせる。

(2)(1)に食用色素をいれ、好みのピンク色にする。

(3)フライパンに、薄くサラダ油をひき、弱火で熱する。

(4)(2)の生地をスプーンで楕円形(縦8センチ×横13センチ程度)に伸ばし、表面が乾いたら、裏返して両面焼く。

(5)できた皮で、あんこを巻き、上から桜の葉を巻く。

モテポイント

・フライパンはなるべくテフロン加工を使ってね

・白玉粉を水でとくときは、ダマにならないよう気を付けてね

そしてそして、A＆Aの夏のイベントのお知らせっすー

【A＆Aのcookコン】
～おしゃれな町、横浜で夏の思い出を作ろう～

★日時:２０１２年９月１日（土）　１２：３０～１４：３０

★menuコンセプト:暑い夏、火をできるだけ使わずに作る簡単料理

※初心者の男性でも超！簡単にできま～す

★対象:20代～40歳までの男性・女性

★menu

体を引き締める棒々鶏麺

コラーゲン中華スープ

じゃがいものシャキシャキサラダ

美肌美男子烏龍茶ゼリー

★レッスン料:\6,500-

★会場:横浜市関内（詳細は申し込み後にお送りします＾＾ＪＲ関内駅のすぐそばです）

★定員　約１０名（男女５名ずつ）

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モダンで落ち着いた雰囲気でみなさんがポッと花咲くお教室です(*＾ー＾)ノ

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ぜひぜひご参加くださぁい

先着順のため、今回定員がいっぱいでご参加いただけなかった場合、次回も開催いたしますので、楽しみにお待ちくださいね(*゜▽゜ノノ゛☆

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募集開始！お料理イベント【Cookコン】のお知らせ(^^)

おととい、｢明日かあさってに詳細お知らせしまーす｣っつたのに、なかなか記事書けなくて(;o;)

こんな時間になっちゃいました

お許しを～

さぁてお待たせしました、A＆Aの夏のイベントのお知らせっすー

【A＆Aのcookコン】
～おしゃれな町、横浜で夏の思い出を作ろう～

★日時:２０１２年９月１日（土）　１２：３０～１４：３０

★menuコンセプト:暑い夏、火をできるだけ使わずに作る簡単料理

※初心者の男性でも超！簡単にできま～す

★対象:20代～40歳までの男性・女性

★menu

体を引き締める棒々鶏麺

コラーゲン中華スープ

じゃがいものシャキシャキサラダ

美肌美男子烏龍茶ゼリー

★レッスン料:\6,500-

★会場:横浜市関内（詳細は申し込み後にお送りします＾＾ＪＲ関内駅のすぐそばです）

★定員　約１０名（男女５名ずつ）

★申し込み方法

「Ａ＆Ａのモテパン」ブログへメッセージで、お名前・年齢・住所・連絡先・簡単な自己紹介をお送りください

モダンで落ち着いた雰囲気でみなさんがポッと花咲くお教室です(*＾ー＾)ノ

簡単なお料理を通して、合コンスタイルをさわやかに演出しますので、シャイな方も楽しんでいただけると思います

メニューは男性の健康と女性の美容をテーマに作られているので、カラダにも嬉しい

ぜひぜひご参加くださぁい

先着順のため、今回定員がいっぱいでご参加いただけなかった場合、次回も開催いたしますので、楽しみにお待ちくださいね(*゜▽゜ノノ゛☆

ヘルシー冷製ポモドーロ by.ANNA

最近ソファで寝ることが多い私。

ソファで寝ると得すること。

『クーラーがあたるから涼しい』←これは我が家のクーラーの位置の問題か。

『寝る直前までテーブルの上の飲み物が飲める』←うち、ベッド脇にサイドテーブルないんで。喉乾いたらキッチンまで取りに行かなあかんのですよ。

『夜のうちにテーブルにパン置いておけば、朝ムクッと起きた瞬間、朝ごはんが食べられる』………

てか、そんな準備する余裕あるなら、ベッドで寝ろよっていう…

ということで結論。
ソファで寝ても足むくむし、あんまり良いことないですわ。

くだらない記事ですみましぇん