大忙しのときに、簡単に作れるおいしい~おやつのご紹介デス
バナナ好きな旦那さんのために作りました
フワフワ~っとしていてでもしっかり食べ応えもある、おいしいバナナケーキが、混ぜるだけでできちゃうのです
小さいお子さんからお年寄りまで、体にやさしいケーキです。
【材料】
・バター 110g
・小麦粉 200g
・砂糖 150g
・卵 2個
・バナナ 2本
・重曹 小さじ1
・牛乳 大さじ1
・ベーキングパウダー 小さじ1
※ドーナツ型またはパウンドケーキ型
【作り方】
(1)バターを耐熱皿に入れ、電子レンジに25秒程かけ溶かし、砂糖・卵を加えて混ぜる。
(2)バナナをフォークでよくつぶし、重曹は温めた牛乳に溶いておく。小麦粉とベーキングパウダーはふるっておく。
(3)上記1に上記2を全て混ぜ合わせる。
(4)型に流しいれ、170℃の予熱したオーブンで30分焼く。
【Annaのモテポイント】
バナナはスーパーの見切り品や、傷んだものの方がつぶしやすく、おいしいです。
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