もうすぐクリスマス、お正月と
イベント目白押しですね
早くこいこいお正月
さて、今回はストックしてあるおからでチーズ入りもちもち団子を作りました。美味しすぎるので、お試しあれ～
ぁ！ちなみに奥に写っている柚子こしょうはASAKIの最近のお気に入り
鍋、魚、肉料理・・・なんでもあいますょ
<おから団子のレシピ>4個分
【材料】
・おから・・・50g
・だしの素・・・3g
・片栗粉(ASAKIは本葛を使いました。)・・・20g
・水・・・50cc
・ひじき(水で戻したもの)・・・20g
・えだまめ・・・正味20g
・一口チーズ・・・4個
【作り方】
(1)水、おから、片栗粉、おからを混ぜ合わせ、600wの電子レンジで1分加熱する。
(2)(1)にひじき、えだまめを入れてよく混ぜ合わせる。
(3)再度電子レンジでラップをせずに1分半加熱する。レンジから取りだし、木べらで餅のようになるまでよく練る。
(4)4分割し、手のひらででチーズを包んで丸める。
(5)チーズをとろけさせるため、再度ラップをして電子レンジで1分加熱する。
ASAKIモテポイント仕上げに鰹節をかけて食べるのがオススメ
他にもお吸い物の中に入れたり、柚子こしょうをつけてたべてもおいしいょランキングに参加しています。ワンクリックをお願いいたします
→
最後まで読んでいただきありがとうございました
