春のごちそう・・・

この時期の私のご馳走は土筆です。(*゜▽゜ノノ゛☆

自宅の近くに沢山土筆が生えていつところがあるのですが、そこに母が毎年取りに行っています。今の時期だとまだ少し寒いでしょうに・・・。取ってくると、はかまの掃除をさせられます・・・。結構、はかまを取るのは大変なんですよ！！指に暫くは色素沈着しますので、ヘビースモーカーみたいになります。(^人^)沢山かさを取ったな～と思っても、料理をすると量が減りますが、そぼくな味がして大好きな一品です。スーパーで買うと結構高いんですよ！！

さくらんぼの心模様