結婚記念日 お料理編 | お母さん、ときどき、ママ

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完全なる自己満の日記なので、2017年は非公開に決定!

8月13日は、結婚記念日♡
毎年、結婚記念日は主人がディナーを予約してくれていて夫婦でお祝いするんです( ^ω^ )

今年は、お世話になっているネバーランド系列の『特攻チキン野郎』



正直、最初は『え、居酒屋?!いつもはしっとりと鉄板焼きやコース料理で非日常を堪能するのに~』って思ってました(´・_・`)

まぁ、でもネバーランドは夫婦共に大ファンなお店なので細やかに期待しながら楽しみにしてました♡

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いらっしゃい~!
はまださん!結婚記念日おめでとう!!
今日はいい日にしましょうね!!



元気なスタッフ!
この時点で、ああ、やっぱりチキンにしてよかったなって思えました♡
馴染みのスタッフが、私達を全力でお祝いしてくれるなんて( ^ω^ )
こんなに嬉しいことってないよね♡


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かんぱ~い♡

ああ、夫婦っきりって本当久々だ♡


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一品目。
シラス豆腐。


このシラスは特別。
初めて食べた時、『こんな美味しいシラス食べたことない!』
って感動した。
そんな大好きなシラスが大盛り、山盛り。w
幸せ~!


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二品目。
お刺身盛り。


なんと、父ちゃんのオーダーで鮑つき!
サザエはコリコリして美味しいし、北海道産の雲丹は粒がピン!とたっていて濃厚な旨味と甘みを醸し出していた。
チキンの名物、茶ぶりは相変わらず美味しい!
こんな豪華な刺身盛り、生まれて初めて。



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三品目。
北海道産タラバガニ。


大きい!
なにこれ!すごい!
身はびっちり詰まっていて、食べ応えかみごたえ充分。
美味しい~♡♡
シンプルな味に、カニ自体の旨味が生かされてて料理人の腕を垣間見る。
こんなすごいの、旅館や料亭でも食べたことないぞ!




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四品目。
チーズ豆腐。


初めて出会った、この四種のチーズで作られたお料理。
すっっっごいツボで、1人で食べ切ってしまった~w
お口直しに出されたんだけど、これは充分一品に換算できる!
チーズに合わせた、黒酢とハチミツのソースの甘みがチーズの酸味と絶妙に絡み合って、口の中でとろける~!美味しい!幸せ!



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五品目。
伊勢海老の自家製ソース焼き。



伊勢海老~!
大好き!身がプリプリしていていて新鮮なのがよくわかる!
店長のカミさんが、私たちのために生きた伊勢海老を調理してくれたんだって♡
それは、美味しいはずだわ!
なんせ、愛と情熱がこもってる!♡
自家製ソースも美味しい~♡幸せ!




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六品目。
4等級黒毛和牛の溶岩焼き。



お肉( *`ω´)
記念日のディナーには欠かせない、美味しいお肉♡
鹿児島は桜島の溶岩でつくられたプレートを熱々に熱して焼く、黒毛和牛。
お肉好きな私達夫婦にはたまらない一品♡



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七品目。
伊勢海老の味噌汁と、シラスウニご飯。


味噌汁きたー!!!
厨房で、一生懸命に味噌汁を作るカミさんの姿を見た。
それだけで、胸いっぱい。・゜・(ノД`)・゜・。
なのに、そんな愛情味噌汁に伊勢海老がはいってる!!
料亭Levelのシメじゃないか~!!!
美味しい((((;゚Д゚)))))))
漂う、伊勢海老の香りにスタッフドン引きw
美味しそう過ぎて、ドン引き。

こんな豪華なコース、見たことない。



しゅうじ、ご機嫌で嬉しそうな主人を見ながら食べる最高の記念日コース。


雰囲気だけの非日常ではなく、
いつもの現実の中から、幸せで、楽しくて嬉しい部分だけを抜き取って生まれた最高の非日常の時間を提供して頂きました。


こんな、素敵な記念日は2人とも初めて♡♡



最高の食材を最高な想いで、最高の腕を持つ料理人に調理してもらい、最高のパートナーに最高の一日をプレゼントして貰えて、最高に幸せな私( ^ω^ )♡♡



素敵な夜になりました♡




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