おはようございますm(u_u)m
さてスナック菓子やせんべいなどによくあるサラダ味ですが
どれを食べてみても特に野菜の味やドレッシングの風味がする分けでもありませんよね
ではそもそもサラダ味って一体どのような意味があるのでしょうか
今朝はそんなどうでもいいような素朴な疑問をご紹介していきましょう
実はサラダ味というのは料理のメニューを表したサラダではなく
あのサラダ油を表した名称だったのです
その中でも一応の定義があるらしく味付けはシンプルに塩味のみとされており
日本人のソウルスナックともカルビーのじゃがりやグリコのプリッツなんかのサラダ味というのは
サラダ油を使って作られた塩味のお菓子という意味だったんですね
そんなの前から知ってたよ…
な～んて寂しいことは言わないでくださいね
まだサラダ油が高価で貴重とされていた１９６０年代に
米菓メーカーの最大手でもある亀田製菓が純日本風の塩味というだけの表記より
洋風で洒落た感じのサラダ味としたほうがよいと考えられたことから誕生した言葉だそうです
それまでの定番だったしょうゆ味より斬新で高級感なイメージが人気を集め
各社菓子メーカーもいろんなサラダ味のお菓子を販売し定番の味付けとなったとのこと
１９６０年代は日本人の食生活が一気に欧米化し洋風菓子が主流となり
米菓子の代表でもあるせんべいなどの売り上げが激減していた為に
何とか時代の波に追いつこうと考えだされたのがサラダ味だったのですね
私たちが何気なく素朴に感じていたサラダ味という表記のお菓子たちには
戦後の日本菓子メーカーによって考え出された深い歴史があったのです
今では本当にサラダのドレッシング風味で味付けされたスナック菓子もございますので
くれぐれも見間違わないようにご注意くださいませ
純粋な歴史あるサラダ味を楽しみたい時のキーワードは塩味です
それでは今朝もこんな４コマまんがのご紹介です
テーマ：ラブシーン
フッサフサやん
今日から週末に突入ですがカープロテクト徳島は元気に営業中です
お気軽にご来店ください
本日もこんな感じでよろしくお願いします<(_ _)>
皆様のご協力のおかげでまたなんとかギリギリ状態で２位に返り咲きました<(_ _)>
本日も誠にお手数ではございますが今日もお帰りの際にポチッと
ランキング投票にご協力お願いします！！
こちらをクリックお願いします♪
Facebookにもいろんな情報が満載！お友達もどんどん募集中です！！
カープロテクト徳島 ＨＰはこちら！
http://www.carprotect-tokushima.com/
D-CRYSTAL COAT ＨＰはこちら！
http://d-crystal.jp/