おはようございますm(u_u)m
じわじわと九州地方へ近付いて来ている台風１５号の動向が気になりますね
このまま行けば西日本に上陸するのは間違いなさそうですが
果たしてどのくらいの規模でどんな影響のある台風なんでしょうね
どちらにしてもこの週末はかなり荒れそうですよ
いろいろな予定も控えているだけに出来るだけ早く穏便に過ぎ去って欲しいと思います
さてこう毎日暑いとどうにも食欲が出ない…
そうなるととりあえず簡単なそうめんでいいやっ
というような食事のパターンが多くなりがちですが
もうそろそろそうめんにも飽きてきたころではないでしょうか(*´Д｀)=з
とはいうものの、あれこれ手を加えてアレンジするのも面倒
そんな時にぜひ試してほしいめんつゆに投入するだけで
いつもと違った一風違った味になるそうめんの「ちょい足しレシピ」をご紹介してみましょう
梅干
めんつゆに梅干を丸ごと投入し、つぶしながら麺と一緒にいただきます
梅干の酸味が食欲をそそりますしクエン酸効果で疲労回復もありますよ
生たまご
めんつゆになまたまごをそのまま入れかき混ぜて食べます
うどんで言うところの、釜玉うどんっぽい仕上がりでこれがなかなかイケるのです
つゆが無い時などは生たまごと醤油だけで食べてもＯＫ！
ニンニクのすりおろし
しょうがではなく、ニンニクを薬味代わりに入れます
味にコクと深みが増すので何かもの足りないと感じる時に試してみるといいかもしれません
トマト
トマトの角切りをつゆに入れて食べますサッパリしていてサラダ麺感覚に
最近はトマト風味のそうめんつゆなんてものもあるほどのなので味は折り紙つきです
ごま油・ラー油
めんつゆにごま油とラー油をたらすだけでできあがり。中華風の味になって美味しいです
キムチ
めんつゆにキムチを投入。お好みでお酢を入れるのも良し。どことなく冷麺風の仕上がりに
納豆
納豆単体もありですし、オクラをプラスしてみたり、キムチと納豆などの合わせワザもいけます
ローカロリーなのに腹持ちが良いので、ダイエット食としてもオススメです
これらのちょい足しレシピはただめんつゆに入れるだけですぐに試すことが可能です
夏の間に散々そうめんを食べてもう飽きちゃった！。(´д｀lll)
という方は一度試してみてはいかがでしょうか
今朝の１枚です
テーマ：コンロの火をつけ忘れたのに気が付かない人
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