おはようございますm(u_u)m
徳島県では夜中から明け方にかけて雨が降っておりましたが
いまでは次第に青空が見え始めたてきたのでこのままお天気は回復してきそうですね
今日は大事な予定があるのでまずは一安心です
ところで皆さんはファーストフード店をよく利用されていると思います
当店の周りには“マクドナルド”や“ケンタッキー”などがあるので
看板やチラシを見ると無性に揚げたての“フライドポテト”が食べたくなるときがあります（/TДT)/
さてその“フライドポテト
”に当たりとハズレがあるのをご存知ですか
これが当たりのポテトです
業界用語では“ゴールデンブラウン”というそうですが
この色合いが当たりポテトを見極める重要なポイントみたいです (o^-')b
持ったときにピンッとしてホクッと２つに折れる状態が一番おいしいそうです
あとは塩加減がちょうどよければ言うことないでしょうね
そしてこれがハズレのポテトです
油が染み出て色が変色してきています
これは揚げ油に混ぜているショートニングが酸化して変色してきているんですね
こうなると持ってみてもグニャっとなりホクッとは折れないでしょう
食べて見ても塩加減どころの話では無く
ただ油のまわったジャガイモの味しかしないという感じでしょうね
業界最大手“マクドナルド”では揚げてから７分間経過するポテトは
お客さまには販売しないというマニュアルが一応あるそうです
しかしマニュアルを実行しない店舗やアルバイトスタッフに指示が十分に出来ていない店舗では
そのままお客さまに販売されているケースがよくあるみたいですよ
せっかく美味しいポテトが欲しくて買うのですから当たりポテトを食べたいですよね(￣▽+￣*)
ハズレポテトを出された時には…
「揚げてから７分以上経過しているんじゃないですか
」
などと突っ込んでみるのも一つの手段ですが
日本人的な考えとして嫌な客だとおもわれるのもシャクなので
注文する前に揚げたポテトのストックがあるかどうか確かめてから注文して下さいね('-^*)/
すぐに食べない方が多いのでドライブスルーの注文の場合に揚げた在庫をさばく傾向があるようです
出来れば面倒でも車を降りてカウンターで注文しましょう
それでは美味しそうな話はこのくらいにして
「ＭＩＮＩ クーパーＳ ５０ Ｍａｙfeair」のその後です
もう”Ｄ－ＣＲＹＳＴＡＬ ＣＯＡＴ プラチナ”のトップコートも十分乾燥出来ています
すごいコーティング被膜の膜厚が出てますよ
気になるので店に来てから一番に確認したのですが
自分で施工しておきながら「プラチナすげぇ！！」と思わず感心してしまった程です
大げさなようですがホントです
お車のお引き渡しが午後からになるので
最終の”ＤＣＣイオンコート”の仕上げとチェックを行います
それからゆっくりと皆さんにご紹介させていただこうと思います
本日もよろしくお願いします<(_ _)>