本日横浜は、ぽかぽか陽気の反面、風もざわざわ。山の上のあたしんちは、風で吹き飛ばされそうです(;^_^A。
昨日は、めずらしくダンナが19時台に帰宅した。
いつもはだいたい22~23時位なのに。
―18:20。ダンナから電話。―
ダンナ:『今日は今から帰ります(^-^)/♪』
あたし:『えっ∑ヾ( ̄0 ̄;ノ!?なんで( ̄□ ̄;)!?』
ダンナ:『・・・なんでって、クリスマスだからに決まってんじゃんΣ\( ̄ー ̄;)。』
あたし:『えー!!もっと早く言ってよー(°д°;)。』
この日は小松菜の間引き作業で夕方ギリギリまで仕事。クタクタの身体にムチを打ち家へ戻ると、昼寝中の娘を起こす。その後即行で娘におやつをやり、洗濯物を取り込み、風呂掃除。それから娘を風呂に入れて・・と、バタバタといつもと変わらない日常を送っていたあたしは・・・
(どうせダンナも帰りが遅いし、まーたんもまだクリスマスを理解できるお年頃でもないから、普段と一緒の晩御飯でいいや。ケーキはじいじが買って来てくれたし( ̄▽ ̄)♪)
・・・と、手抜き主婦状態になっていたのだった。
なので、なーんにもクリスマスらしいものを用意していなかったあたし(T_T)。
そんな事はお構いなしに(そりゃそうだ)・・・
ダンナ:『じゃぁ、だいたい20時位には着くと思うから(^O^)/♪』
と言って、さっさと電話を切ってしまった・・・∑(゚Д゚)。
タスケテ~(/TДT)/。
そこからは、日頃使わない頭をフル回転。
まずは娘に洋服を着せて、頭を乾かさなくちゃ(;´Д`)ノ。
次は冷蔵庫のチェック!
一先ずサラダは作ろう!
そしてスープも必要ね!!
メインは、クリスマスと言えばやっぱりチキンか!?
でも、骨付き肉は現在冷凍まっしぐら。
これから解凍しても、ダンナが帰ってくる頃にはまだ半生・・・(T_T)。
でも、神様はそんなあたしを見捨てなかった\(^o^)/。
お歳暮に頂いていたハム詰め合わせの中に、本日のメインにぴったりの物が♪
そう、ローストビーフ♪
うちにはローストビーフがあったんだわ\(^o^)/♪
これは使えるぅ♪
・・・と、言う事で、猛ダッシュでまずはポテトサラダ作り。
その間、付け合わせ用に使うほうれん草を湯がく。
スープは、義理姉さんから頂いていた、コストコで買ってきたと言う美味しいコーンポタージュスープ。これは鍋に移して牛乳を入れて温めるだけ(^u^)。
ほうれん草&玉ねぎをバターソテーして、付け合わせは完了。
あとは、今日、農家仲間のまことさんからもらった特大トマトを乗せれば、それらしくなるだろう♪
本当はプチトマトが良かったけど、この際贅沢は言っていられない。
よし♪
これなら楽勝じゃ~ん♪
と、調子に乗っていたら、娘がぐずりだす。
そりゃそうだよね(T_T)。
いつもは7時位にはご飯を食べているんだもの。
こりゃ、娘だけ先に食べさせるか・・・と悩んだものの、今日はクリスマスだし。せっかく少しでも早く帰って娘とクリスマスを祝いたいと言うダンナの気持ちも汲んであげたい・・・。
困ったなー(>_<)!!。
そんな事を考えていたら、時は既に19:35。
娘の怒りも頂点に達した頃、ダンナが帰ってきた!!
あたし&娘:ヾ(@°▽°@)ノ♪×(*^o^*)♪
こうしてめでたく我が家の(即席)クリスマスパーティーは、幕を上げたのでした♪
ずーっと飲む機会もなく、御蔵入りしていたシャンパンなんか開けちゃって(;´▽`A``。
(*^o^)乂(^-^*)カンパーイ♪+(^-^)♪
Merry Christmas(*^.^*)♪
(来年は、即席にならないように、気をつけます・・・(;´▽`A``・・・)
