いちご

が２パック５００円だったので、買ってもらった。



春ですね。
よしながふみさんの『きのう何食べた?』の影響でジャムを作るのにハマった。


今年もリベンジ。


ただしだんだん雑になっていく。

いちご２パック
砂糖 適当。たぶん３／１くらい。


いちごは３／１を粒のこして、残りはスライス。


飴にはなってないけどさらさらかも。


ペクチンとかいれないと難しいな。

でもいちごの甘い香りとルビー色をみるために作っている。


瓶がないのでタコワサとシャケ瓶。