ブログネタ - 好きなラーメンの味は？

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ほほぅ。俺にラーメンネタを振るのか。
ラーメン好き歴幼稚園以降のこの俺に。。。

ま、そんなヤロウ、ザラだろうけどなw。

小さい頃食べてたのは、
トンコツ醤油あっさり目のストレートの割と細麺。シナチクと、薄めのチャーシューが乗ってたと思う。
他に、あっさり醤油、これも割に細麺ストレート、チャーシューはこれまた薄かった。シナチクがこりこりおいしかったのが一番印象に残っている。

豚骨ラーメンは、フツーに好きだった。熊本の方で食べたラーメン、おいしかったけど、それだけだった。フツーにおいしい。

ちょっと前まで、九州系のこってりトンコツが好きだった。
いや今でも好きだけど、最近の地元のラーメン業界は、九州系ばかり。少し遠方の和歌山系の店は好きだったけど味が落ち、地元に新規出店する店はどれも濃厚トンコツ極細ストレート麺。テーブルの上に辛子高菜と生ニンニクと紅ショウガ、白ごま。

飽きた。
行くけどw。

鶏ガラとかも好きだ。至近にある店にはよく行った。

とはいえ俺のラーメン食頻度は多くなくむしろごく少ない。月に1～2回じゃないかな。
行きたいけど。。。

塩も好きだ。鶏にしても塩にしても、県北の方まで何度も食べに出かけたことがある。


結局何が好きなの？
トンコツ醤油、割とこってりして極細ストレート麺、というのが答えとしては妥当かなぁ。

でもね、
\1000もとっておいしいのは当たり前だからね？

\800も出したらチャーシュー麺食べれるでしょ。

\650くらいで満足できる味ならトンコツだろうがしょうゆだろうが、いいような気がする。

でもきっと九州系の店に入っちゃうんだろうな。

手近に。


それともう一つ。ここ一番大切。

狭くて汚い店がおいしいのではない。
頑固で気むずかしい店主が作るからおいしいワケじゃない。

そもそも俺にとって、
車いすが入れない店は、存在していないに等しい。
わざわざ段差作らないでくれ。

この間行った店なんか、入り口はフラットなのに、中に入ったらスゴイ段差あって驚いた。
店員さんが親切にも出てきてくれて、持ち上げてくれたんだけど、こっちも気を遣うし、電動車いす、人込みで160kgあるんだからね？持ち上げりゃ済む、イレギュラー対応で済むと思わず、スロープつけてよ。気を遣うから。
二度と行かれんわ。


さ、さすがラーメンネタ。
今までで一番長くないかコレwww。