家でも美味しいカプチーノを飲みたくて家庭用エスプレッソマシンを購入
エスプレッソマシンは
デバイスタイルの【TH-W020】
グラインダーは
ボダムの【BISTRO】
はじめての購入だったのでコストは抑え目で安いのを(^^;;
デバイスタイルのは以前見た琥珀色のウタカタという有名なブログに載っていたもので、家庭用エスプレッソマシン唯一の選択肢とお墨付きだったので購入を決意
エスプレッソがなかなかきれいに落ちなかったけど、少し安定したのでミルクをスチームして
はじめてお家でカプチーノを作成
コーヒー豆はグラインダーの購入先だった茜珈琲というところの豆
グラインダーに100gほどついてきたので使ってみた
個人的に好きなさわやかな酸味がエスプレッソに出たので、それとミルクの甘さを合わせて美味しいカプチーノができました
もう少し練習したら丸山珈琲やTHE COFFEE SHOPの豆などを試して
家でも美味しいカプチーノライフをしたいですね!
とりあえず、その辺のカフェチェーン店のものより美味しくできたので今日は満足です(笑)