いよいよ明後日引越しで、前日には冷蔵庫を切らなきゃいけない…
ということで、ここ数日はストックするのはやめて、在庫整理に励んでいたんだけど( ´⊇`)
最後に残った、冷凍庫のにんにく！
国産にんにくをたぁーくさん貰って、冷凍していたんだよね…
これ、
捨てるの勿体ない。
国産にんにく、買うとめっちゃ高いし…
今さらガーリックチップとか、オイルとか作るのも面倒だったので、
全部料理しました!!!
半分は、バターを入れてホイル焼に。
残りは、肉巻にんにくに。
冷凍すると、皮が簡単に剥けるので、剥くのは余裕ー！
１粒がでっかくって、５玉分剥き終わると圧巻のにんにくの山(´∀｀)
肉巻にんにくにする分は、牛乳で煮ると全然臭くなくなるよー！
煮た牛乳は、パックのコーンスープと割ると、プロの味♪
それを豚肉でまきまきして、フライパンで焼く感じで！
ほんっとに、にんにく臭くないし、じゃがいもみたいで美味しいので、お弁当の隙間おかずにぜひ(ﾉ´ω`)ﾉ
で、
問題はホイル焼。
ホイル焼は焼肉屋さんでちょこっと食べるから美味しいんだと後悔…
まず臭い。
とりあえず臭い。
家中が臭い。
「それなにー？」
と言ってくるから、姫にもちょっとあげて…
にんにく臭い２歳児…(U´Д｀)
近づくことを嫌がる０歳児…
よっぽど臭いんですね、あたしたち…(●´ェ｀●)
最終的に体が限界を訴え、ホイル焼は残してしまいましたが…
国産にんにくとはいえ、勿体ぶらないで普段から調理しないとだめだなと思った(ﾉ´ω`)ﾉ
冷蔵庫はお陰様ですっからかん。
昨年作った梅酒が最後に飲めなかったことが心残りです(U´Д｀)
（主人と母が飲みました）