●ワインバレルエイジド
生豆をワイン樽で発酵させる変わり珈琲。
酸味も強めでワイン感を感じます。
●エチオピア イルガチェフェ
焙煎翌日にいただきました。
スッキリ系ですが、クリアというよりコク系。
それでも重すぎず飲みやすい。
酸味あり。
●ブラジル フクダトミオ ブルボン(中深煎り)
こちらもブラジルで重くない。
軽い酸味あり。
特に好みなく美味しい珈琲を飲みたい時に。
深煎りで酸味なし。
スッキリ系ではない。
このヒロコーヒーは濃い目なので、スイーツ欲しくなる。
ﾊﾞﾚﾙｴｲｼﾞﾄﾞ ｲﾙｶﾞﾁｪﾌｪ ｼｬﾊﾟﾄﾞﾝ ﾌﾞﾙﾎﾞﾝ