昨日は娘の習い事も予定もなくフリーな1日。
午後から雨も強く出掛ける気にもなりませんが…
そんな私の食生活事情。
またまた変化があります。
今、参考にしているのは、
↓流行った本のようで、中古品も多く出ています。
「アダムスキー式腸活法」
なかなか興味深く、考え方には共感できます。
取り入れるのは慣れるまで大変そうですが…
減量を目的としていない所は今の私には良い。
大まかには、食べる物を"ファスト"、"ニュートラル、"スロー"の3つのグループに分けて、ファストとスローを同時に食べないようにする事です。
ファストの食事の後にスローの食事まで2時間程度開ける。
スローの後にファストの食事をする場合は4時間開ける。
基本ルールは簡単。
ですが、私が頻繁に作って食べていたトマトスープ。
きのこ、豆乳、ゆで卵、ブラックオリーブはスロー食材で、
玉ねぎはニュートラル、
トマトはファスト。
アダムスキー式腸活法からするとNGな料理でした。
ちなみに、ニュートラルはファストともスローとも合わせてOKな食べ物です。
今までの価値観が引っくり返ります。
昨今、腸活ブームがあるように腸内環境の大切さは事実です。
腸は食べたものから栄養を体内へ供給し、体内の毒素を排出します。
上手く栄養を吸収できる事で免疫力の増強。
しいては、がん予防や老化防止、
健康改善にも繋がります。
健康の為のメソッドです。
出来る範囲で数ヶ月は試してみたいです。
今やグルテンフリーが定着しつつ、摂取する食べ物も安定してきております。
グルテンフリー自体が腸活の一つです。
そこに新たな条件が加わり試行錯誤中です。
とはいえ、既に数日実践しておりますが、思った以上に戸惑っています。
で、できるかな…
いや、続けられるかな💦