ノーメイクday
午前中は夫が趣味のスポーツへ出掛けて行きましたので、娘と2人パン作りをしました。
2種類作りました。
フォカッチャのようなパンにクランベリーを混ぜたり、
お汁粉のあんこが残っていたので、あんこロールを。
不格好なのも手作り感！(笑)
美味しくできました
(魚焼きグリルがケーキクーラー変わりです)
毎月のパン作りサークルへ参加するようになって、レパートリーが増えます
同じサークルの方でも自宅では一切作らないとおっしゃる方もおります。
サークルでは先生がいて、おかしな事になっても手直しやアドバイスを頂けます。
ですので、自宅で一人で作るのはハードルが高いと言います。
確かに、サークルでは捏ね方は各々好き勝手にという雰囲気です。
ですので、上手く捏ねれない方は毎回苦戦しており、捏ねないパン作りの方が良いよう。
(材料をタッパーで混ぜて、そのまま発酵)
私はサークルへ入る前に個人の方が行う教室で教えて頂きました。そのおかげで、捏ねる作業も苦にはならず、むしろ楽しいです。
サークルでも先生に誉めて頂けます。
1回きりのレッスンが、こんなにも実になり花になる。
完全自己流で始めるより、最初にレッスンを受けて良かったです
(レッスンを受けたときの様子...★)
自宅で娘とパンを作るのは、子供ができた時から私の憧れでした。
一緒に楽しくパン作りができるようになり、
その私と娘の姿を夫も微笑ましく思っているようです。
娘が焼き立てのパンを選んで夫に持って行きます。
夫は嬉しそうに受け取ります
なんて事でない家庭のひとこまですが、暖かい気持ちになれます