◆牛兵衛◆

『牛兵衛 渋谷店』
にいきましたぁ

渋谷駅からドンキホーテのほぉに歩いていってドンキホーテをちょっと通りすぎた地下にあるよ


テーブル席と座敷があってけっこー広めな店内でした
土曜日だったけどあんまり混んでなくてコンスタントに回転してたからあんまり待たないで入れると思う
あ、雨だったからって理由もあるだろーけど(;_;)


家族で来てる人よりカップルとか少人数の組がほとんどでした！



頼んだお肉は
＊特製ネギ塩タン
＊豚トロ
＊黒毛和牛上カルビ
＊極上リブロース
＊茨城産もち豚味比べ
＊コプチャン
＊ネギ飯
＊ワカメスープ
＊ネギチヂミ


なんかネギ塩タンを推してるらしくて頼んでみたら...



タンが見えないくらいネギがｗｗネギが落ちないようにネギがある面は炙る程度に焼いてくださいって言われてやりましたが、炙る程度で裏返したら案の定ネギがボロボロ落ちましたｗｗ

ネギがのってるのは半分に折って中を蒸し焼きみたくするのがベスト
ですが、タンに厚みがあって折り畳める状態じゃないのはしょーがないけどね
でもネギをそれだけのせるならちゃんと落ちないように工夫した焼き方なり厚みなりを設定しないともったいないよね

手前にあるお肉は極上リブロース期間限定、数量限定で2480円が990円に
醤油につけてどーぞって..
刺身かっ
ほんとに醤油につけたら刺身だった

いいお肉はその味を引き出すもの(たれやら、しおやら)
焼き方とかを完璧にしないと折角の味を引き出せなくなる


焼き方とかはきちんとお客さんに伝えるなり一枚目は焼いてくれるなりしてくれないとだよね
高いお肉を食べたときに｢こんなもんか｣と思われるほどお肉にかわいそうなことはない


次は




豚トロとカルビ
ここの塩ダレはさっぱりめ
豚トロのさくさく感もいーかんじでたまらん



次は茨城産もち豚味比べ



豚カルビはベーコンのよぉな脂身重たさが特徴でロースは脂身がなくさっぱりと
全然違うから食べてておいしかったぁ( 」´０｀)」


次はコプチャン



だが、揉んでないぞ...
味噌ダレがかかってるだけだ...これはいかーん(;_;)
型崩れするお肉は揉まなくてもいーがホルモンはぜひ揉んでいただきたい






２人で10000円

カルビの単価が980円？くらいだったからまぁまぁの値段ですな





次はどこの焼肉屋にいこーかな
ごちそうさまでした

◇明翠園◇

｢明翠園｣
in北千住



北千住にいて、焼肉食べたーいってなって
急遽調べていきましたー！


なーんか不思議な路地裏にあってめっちゃわかりずらいｗｗ

でもお客さんは家族が多かったけどね
店舗は狭めだけどお座敷もいくつかありました


メニューは決して多いほうではないけどだいたいのメニュー揃ってるから、ふつーに焼肉食べるのには問題ないね


注文したのは
＊上タン
＊カルビ
＊ハラミ
＊上ロース
＊ピートロ
＊豚カルビ
＊上ホルモン
＊ワカメスープ
＊キムチ


頼みましたぁ

旨かったのは



カルビと上ロース
タレにひたひたに漬かってて焼いたら何もつけないでそのままいけちゃう
柔らかいしタレうんまいし

あ、ここでワンポイント アドバイス！

ロースを注文して
｢ん？血くさい｣とか｢ん？ぱさぱさでかたい｣とか思ったことある人はちょいと高めでも『上』を頼んでいただしたい


赤身だからすき焼きみたいな味わいで比べ物にならないくらい柔らかいから
あと、焼くときはあんまり焼きすぎないよーに！焼きすぎるのが固くなる原因でもあるからね
あ、でも生すぎても最近食中毒問題あるから、ちゃんと加減はしてください



次のお肉は



ピートロちゃんｗｗ
最近このインターバル流行ってる安心するからね！まじ裏切らないしｗｗ

またまたここでワンポイント アドバイス！！
まず、注文するとき店員さんに味付けが変えられかを聞きましょう！
メニューで選んでくださいってかいてあるとこもあるけど
ないところでも大概あるから！

このタレを極めたら焼肉もって楽しくなるよ( ´∀`)/



ピートロとか、ハラミとかは塩がおすすめ


カルビとかロースはタレで


ホルモンとかは味噌ダレで


これをたまに違うのとかに変えると色々楽しめる




次のお肉は




豚カルビと上ホルモン


豚カルビは久々
塩ダレかタレかで揉めて、結局タレに...ｸｿｯ


でもベーコンみたいに厚くて口に入れたら香ばしい匂いがしてまじたまんなかったー！！


ホルモンも縮まらないし、脂具合いーしたまんなかったー！！




ここの塩ダレはレモンの香りと胡椒がきいててサッパリ食べられるよ(￣▽￣)b




２人で9000円

カルビの単品が960円？くらいだからまぁまぁのお店ですな


皆様も北千住にきたら是非どーぞm(__)m



ごちそうさまでした

◆焼肉小倉優子◆

『焼肉小倉優子』
にいってきましたぁーｗｗ
場所は新宿！


いやいやいやｗｗ
誕生日のお祝いをしていただいたんですが、小倉優子て( ´∀`)

前から気にはなってたけどまさかのこのタイミングでですよ


コリン星へようこそって言われたし店員さん言葉の語尾すべてに｢～りんこ｣ってつけんの
ポテンシャル高っ
男の人もやってたし

でも接客とかちょーよくて途中からｱﾀｼもコリン返ししたよね(｀・ω・)

頼んだお肉は
＊タン塩
＊上カルビ
＊上ハラミ
＊豚トロ
＊ゲタカルビ
＊ソーセージ
＊ワカタマスープ



だよ
みんな先食べててｱﾀｼは仕事の関係であとから合流だったから種類少ないんですけど(_´Д｀)ノ


基本的に味がタレ、塩で選べて上カルビ４９９円




この値段にしてはバッチグーだと思う





手前のじゃみじゃみしてるのがゲタカルビでめっちゃうまっこれおすすめヽ(・∀・)ノ


タンはこんな感じ





まぁこんなもんかって感じだよね！
そーいえばこの前牛角の牛タン食べたらぱっさぱさで焦った(;_;)
前はもぉちょっとうまかったのに...


焼肉小倉優子
誕生日でｱﾀｼあんまりお金払ってないからよくわかんないけど、3000円あれば充分だと思う


サイドメニューもしっかりあって味も美味しいからもぉ一回いきたいね( ´∀`)/
とりあえず色々インパクトあるし楽しいから行ってみてね



帰りは地球まで帰るのにエレベーターで４階分降りただけでしたｗｗコリン星近いなｗｗ






ごちそうさまりんこ

◆牛の達人◆

結局...

『牛の達人』
にいきましたぁー( ´∀`)

新宿に２店舗あるけど歌舞伎町抜けたとこの本店にいったよぉ！


カウンター席に座りましたぁ☆


頼んだのは
＊ねぎ上タン塩
＊カルビ
＊上ハラミ
＊ドラゴンロース
＊キングカルビ
＊豚トロ
＊牛マル腸
＊ワカメスープ
＊白菜キムチ


他にドリンクとかも頼んだけどとりあこんな感じで！

お通しはもやしナムルとキャベツの千切りサラダ

お肉の味はタレと塩ダレあとホルモンは塩ダレと味噌ダレが選べるよ！


タンはコリコリしてて肉厚でうましだったぁ





ドラゴンロースはミディアムレアでどーぞって言われて専用のタレにつけて食べたよ(^-^)
ロースなのにぱさぱさしてないし臭みもなくて肉厚だから満足でしたぁー！

なんか途中写真撮るの忘れてて貼れないのが残念(;_;)


で、豚トロちゃん



焼肉いくとついつい牛肉ばっか頼んじゃうけど今回は豚トロ頼みましたー！なんか途中で豚はさむと新鮮！！しかも豚トロはどの店で食べても裏切らないからいーよねヽ(・∀・)ノ

で、これがキングカルビとマル腸



キングカルビはでかいんだけどなんかいまいち盛り付け感に迫力もエンターテイメント性もないよね...
もっと出てきたときに
｢おーーー！！｣ってなるよーにすればいーとおもうなー！




デザートがこれまた不思議な食感でなんかもやもやしたまま終了



値段は２人で
9300円

クーポンランドの１０％OFF使ったよ！


次こそ武蔵(*^▽^)/★*☆♪


ごちそーさまでした！

今日は焼肉～♪

今日は仕事休みで給料日あとだから焼肉day(つ´∀｀)つ

どこに行こうか迷い中で...
候補は２つ

銀座の｢武蔵(むさし)｣
ｏｒ
新宿の｢牛の達人(ぎゅうのたつじん)｣

迷うぜーー(・∀・)ーー!!!



武蔵はクーポンランドに希少部位食べ放題で女性４８００円と男性５８００円のやついきたくて！
和牛でしかもイチボとかが食べ放題に入ってるの！これ奇跡だよ！


牛の達人は上質なお肉がリーズナブルな値段で食べれるってゆーから前から気になっててー！中でもドラゴンロースってのが食べたくてー(￣▽￣)


あー悩むーー
けど幸せな悩み( ´∀`)＊ﾞ



でも現状は新宿にいてこの雨だから牛の達人が有力だね！



さーあゆちんどーするーー