先日ABCクッキングスタジオに入会
してから、初めてのレッスンに行ってきました
今まで単発お料理教室には何度か行きましたが、パンは初めて。
生地をコネコネするのが楽しくて楽しくて・・・
癖になりますねー、発酵させてちゃんと膨らんでくれると、生地がなんとも愛しく可愛く見えました。笑
今日作ったのは、カボチャとパプリカのガレット
生地を４等分にすんなり均等に分けられたし、丸めるのも成形も順調にいったのに、、、
具材をのせる前にマヨマスタードを塗るのをすっかり忘れて具材を全部のせてしまったので、最後だけやり直しました
焼く前に気付いて良かった。（先生に言われたけれど。笑）
初めてにしては、上出来
帰ってから一つ食べましたが、とっても美味しいみたい
（←自分で誉めるヒト。笑）
今日は午前中に先週から始めたピラティス に行き、午後からパン作りに行きました。
新しい事って楽しい
ピラティスは本当にきつくて、やってる途中に筋肉がちぎれそうになります。笑
でも顔晴って続けよう～。
今だからできる事、せっかくなので楽しみます。
実は、明日も新しい事にチャレンジするのですー
楽しみ( ´艸｀)
今夜は明日に備えて早く寝なきゃ。
不眠症は相変わらずなのですが、今日はちょっと疲れたみたいで眠れそうです