昨夜の事ですが、
久しぶりに、彼の仕事が早く終わりそうという事で食事の約束でした。
それも前夜に急に決まったので、IC合格のお祝い兼ねて外食～♪の予定で少し楽しみにしてました。
夕方、ふと嫌な予感がしたので連絡すると・・・『調整中』との返事。
『あ～、忙しいから仕方ないね。いいよー気にしないで。』とメールしてから自宅でご飯も可能なように、
以前から食べたかったものを作る事にしました。
それは・・・・・ブロ友なぎさちゃんのオススメ料理☆【ミルフィーユ鍋】
※詳しいレシピはこちらです。→なめたらあ・か・ん～♪ （補足：タイトルと本文は全く関係ありません。笑）
このミルフィーユ鍋を作りたい為に、先日土鍋を購入しました。(笑)
実家にはあるんですが大きいし、自分用に欲しかったのです。
（季節モノだから）無印良品でセールになるのを期待して待ち続け、定価の700円引きでGET出来ました～。( ´艸｀)
パルシステムから美味しい豚ロースも届いた事だし、気合いを入れて準備～♪
ミルフィーユ鍋の具材は、白菜と豚ロースがメインです。
交互に重ねていくので、ミルフィーユ☆（・・・だよね？なぎさちゃん。笑）
なぎさちゃんのレシピ画面を確認しながら、土鍋に敷き詰めていきました。
白菜→肉→白菜→肉→白菜→肉→白菜と敷き詰め（間にはブラックペッパー）、完成はこんな感じです♪
えのきは私の大好物なので、最後に大量にのせました。
かなり山盛りですが、大丈夫と書いてありました。(笑)
（この時、鍋にするよ～とメールするも返事なし）
そして、ぐつぐつ・・ぐつぐつ・・ぐつぐつ・・・・・
途中経過です。
ずいぶん嵩が減ってきました。もう少しです・・・・・о(ж＞▽＜)ｙ ☆
（この時、ぐつぐつしてるよ～とメールするもまた返事なし）
そして、出来あがり～☆o(〃＾▽＾〃)o
（すみません。あまりに美味しそうだったので写真撮る事を忘れてしまってました。笑）
この時点（22時）で連絡もなかったので、今日はなしだな～、この量を一人で食べきってやる～！と、
ちょっと悔しい思いを感じながら食べ始める事にしました。
なぎさちゃんのオススメは【旭ポンズ】だったのですが、とうとう見つけられずに仕方なく、
私はコチラを使いました。↓
【かおりの蔵・ゆず】
旭ポンズも気になるけど、これでも美味しかったですよ♪
そして～、
まさに一口目を食べようとした瞬間！！！『あと30分で着くから～、でもシャワー浴びたい』と電話が。
でももう念願のミルフィーユはすぐ目の前・・・・・どうする私。(゜д゜；)
少し考えましたが・・・・・
もちろんそこでSTOPできるはずもなく、一人で先に食べちゃいました～！(≧▽≦)
ヒドイですか？私。(笑)
せめてゆずポンかける前なら待ってられたかもな～。。。
でも半分以上は残しておきましたよ、ちゃんと。（←当たり前？笑）
肝心のお味はーーーーー、最高です☆
本当に美味しい☆☆
またすぐ作ってしまいそうです～☆☆☆
なぎさちゃん。簡単で美味しいレシピを紹介してくれて、ありがとう～
彼も美味しい美味しい！と連発して、メタボを気にしつつも『止まらない～』と言いながら食べきりました。
良かったです≧(´▽｀)≦
ただ一つ、腑に落ちない事が・・・・・。
〔今日は私の合格お祝いじゃなかったっけ？？？〕
・・・次回に期待する事にします。(〃∇〃)
ちなみに、いつも話題が豊富で楽しいなぎさちゃんのブログはコチラです♪→ナギサリズム
まだ未訪問の方、是非ご覧くださいませ～