名付けて
チキンとタケノコ、旬野菜のヨーグルト
煮
タケノコはクリームとの相性バッチリ
乳製品との組み合わせでレシピ考えてみました
チキンに塩、胡椒をし、皮目をキツネ色に。
チキンのまわりにタケノコと新ジャガをしきつめ、蓋をする。
新ジャガにクシがすっと通ったら、水+ヨーグルト+塩+シナモンをいれてさらに火を通す。
あっ、火を止める直前にアボガドをいれるとサッパリ味なのに、濃厚な味わいになります
今回シナモンシュガーをつかいましたが、意外や意外
なかなか良いお味でしたよ タケノコのオススメレシピ募集中！