正統派白湯の作り方

（用意するもの）

◎きれいな水

◎やかん

（作り方）

◎やかんに水を入れてフタをする。

　強火にかけ、換気扇を回す

◎沸騰したらフタをとり、湯気が上がるようにする。

◎そのまま10～15分沸かし続ける。

◎湧いた白湯を飲める程度にさまして飲む。

　残りは保温ポットなどに入れておく。

ポイントは「よく沸かすこと」