しっぽのつづき
食生活はココロとカラダをつくる真の食生活アドバイザーになるために
「困難だが実現すれば大きな成果が得られる壮大な目標への挑戦」を意味する。
本来は、英語で「月へのロケット打ち上げ」を表す。