〈せか活〉勝手におやつ時間〜らぽっぽ風ポテトアップルパイ
先週は、せかほしはお休み。
なんだか、少しひと休みできたような気持ちだったな。
2週続いた、KIMONO特集の2夜目(今日ではなくて)は
らぽっぽ風ポテトアップルパイを作った。
シナモンシュガー&バターでリンゴをじっくり炒める。
この時の匂いが、すごく良くて幸せ♡+*
お菓子作りって、得意なわけじゃないから他のこと考える余裕が全くなくて
作ってる間は、お菓子に集中してるから凄く良い♡+*
思ってたよりも簡単にスイートポテトが作れると分かって、
既に、5日も作ったの入れて3度は芋ってる♡+*
1度目は、サツマイモ選びをミスり完全に味はジャガイモだった(｡･ω･｡)
あれは、なんでだったんだろう。
以前、頂いた甘い万願寺唐辛子が、その一本だけ、とんでもない辛さだったのと同じ様なことかな…？
粉ふき芋ケーキみたいな味だった…。↓
リベンジが、らぽっぽ風だったの。
らぽっぽ風は、上にかけるたれ？がポイントだよね♡+*
記憶の扉を、叩き開けて作ったわ♡+*
今まで、無駄に食べてきてないわw
今の私には、こうするしかなくて、
もう、なんか落ち着かない。
いつもの木曜日は、まだまだ来ない。
〈せか活〉マンゴースティッキーライス〜ベーカリー・プロデューサー
〈ベーカリー・プロデューサー〉の回の時に、春馬君が話してた マンゴースティッキーライス 。
もち米とマンゴーの組み合わせが、｢意外と合うのよ！｣ってw
あの春馬君のマンゴースティッキーライスを語ったときの熱量まではw
それで、美味しいお店を教えて貰って行ってみたの☆+*
お花の飾りがある方が、
ジャスミンタイ の〈 #カオニャオマモアン /フレッシュマンゴと餅米添え〉
ジャスミンタイは、デザートというよりは量もしっかり多いからシェアするのに向いてるかなと思った。
マンゴーも大きくて完熟度が抜群で、なによりココナッツミルクのかかってるもち米がものすんごく美味しかった♡+*
誰かに聞かれたら、ここをお勧めします☆+*
ここは、また今度タイ料理をしっかり食べに行こうっていう話をしてるから楽しみ☆+*
↑こちらは、サイアムセラドン の〈#カオニャオマムアン /もち米とマンゴーのデザート〉
サイアムセラドン は、デザートサイズでご飯の後でも安心の量♡+*
ここは、マンゴーの皮が綺麗に剥かれてて食べやすかったw
一人で、入っても違和感なく居心地良かったのはサイアムセラドンw
ジャスミンタイは、一人じゃなかったけど、一人だったらあの雰囲気は居心地良くないだろうね。。。私は緊張する。
あ、お手ふきが、凄く良い匂いしたわw
#SIAMCELADON
#JASMINETHAI