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※ジョンソク君のことは、今回も書いてません。

気分転換に、ブログネタをやってみることにした。
好きなパンは、最近は焼き立てクリームパンかな。
先日、挑戦してみたの♡+*
我ながら、美味しくて感動した♪
このクリームパンのお陰で、カスタードクリームの作り方も分かって
今はクリームを焦がすことなくお菓子に結構利用させてもらってる。
おうち時間長かったから、手作りお菓子にハマってて
その延長でパンとかたまに焼いたり。
でも、パンは発酵させたり、時間凄くかかるね(;'∀')
ドラマ見ながら待ったり、インドア生活にはピッタリなのよね。
パン作る時って、何度やっても初めのベチャベチャ感から逃げ出すことは不可能みたいな気分になる。
しばらく、我慢して捏ねてたら、まとまってくるし、手にこびり付いた生地も綺麗に取れるんだけどね。
あんこも買ったし、あんパンが焼きたいんだよね。
幼い頃、母が焼いてくれたあんパンが凄く美味しかった記憶がうっすらあるの。
クリームチーズ入れても美味しそう!!そんな風にして毎日を穏やかに過ごしていたいんだけどな。
アキノメディア様のレシピが、すごく分かりやすくておススメ☆*+