大根の切干

大根の漬けもんと切干しました。

何かして食べんとあかんなあーとゆうので。

大根洗って。

皮剥いて



塩と砂糖と酢入れて漬けるそうです。

あまりたくさんしてもどんな味かわからないので１０キロだけしました。

切干もしました。

キャベツの青虫も捕りました。