私はよく通販で、
お野菜を取り寄せるのですが、その時に
人参ジュースに最適！
とか
人参ジュース用
とか言うのがいっぱいあったのね。
なんかすごく気になっちゃって、
私も飲みたくなりました。
私にはコレ↑があるもん！
米国で買った、ミキサー
すげーパワフルだし、
これでジュース作るぜ！
と思ったんだけど～～～
ゲロマズ・・・。
不味くて食えないものはほとんどないんだけど、
コレは・・・こみ上げるものが。
野菜ジュースでのばして
なんとか水分を入れたんだけど、
飲み物にすらならん。
スプーンで食ったんだけど、
その時点でジュースじゃないね～～
その話しを、
毎日人参ジュース作ってる友達にしたら、
「ジューサー買いなよぉ～！！！
そんな不味いのはオカシイって！」
と言われたので、
ヤフオクで￥5000でした。
結構前の型でかなり大きいのだけど、
値段と
細かいパーツがあると
扱いが面倒になって続かないというので
これを選んでみました。
このコのウリは、
大きな投入口。
小さめの人参だけど、
切らずに入れられます。
同機種の最新型の映像では、
皮付きのカットメロンを入れてた・・・。
それはそれで、どうか？と思います～～～。
人参は水分が多くはないので、
一緒にリンゴなどを入れるらしいんだけど、
今はリンゴ、時期じゃないので
人参だけ。
小さめの人参、4～5本で
このコップ1杯分ぐらいになります。
このジュースが美味しいんだ！！！
人参のにおいはあるけど、
まるで果物のように
甘くて、スッキリ、爽やかさんだ
娘もこれはお気に入りで、
朝食の定番ジュースになってきてます。
しかし、ちょと問題もある。
↑これだ。
さっきのコップで2杯分の
ジュースの絞りかす。
この絞りかすは、栄養も残ってないらしいので
捨てていいっていうんだけど～
もったいないのよね。
なんとか使おうと思って、
この間、トマトソースに使ってみた。
したら、コヤツがとても水分を吸うんだ！！！
モッタリなトマトソースになってしまい、
美味しかったんだけど、
要改良。
んで、今、思い至って作るのが、
「人参餅」
絞りかすに、片栗粉入れてまぜて焼くだけ。
これに塩を振っていただきます。
あま～～くて、もちっとしてて美味しいっす。
と言うわけで、
この間のコロッケみたいなのは
これ、人参餅でした。
最近は毎日のように夕飯これが付く。
ジュース毎日飲むからね～～
毎日絞りかす出るね～～。
だけどこの人参餅、結構アレンジききそうなので
ゆるく固めて「お好み焼き風」とか、
甘辛だれでからめるとか、
炒め物なんかで肉の代りにいれてみるとか、
いろいろ企んでます。
あ～～おっわったっぁぁぁあ～～！！！
なんかブログ消えちゃってさぁ
昨日はふて寝したわい。
今日もいい天気だな
予定では、
「二輪安全講習」
だっけな？
教習所でやるやつね、あれに行くハズだったんだけど
定員いっぱいで予約取れなかった・・・。
来月もあるからそれには参加するぞい。
明日から受け付けだっけな？
ちゃんと電話しなくっちゃ
昨日もとても天気がよく、
家の外回りの掃除してたらぁ～
背中の筋が・・・違えたらしい。
んな酷くはないんだけど、
時々呻きます～～。
早よ治しまし。
