６月１８日（木）快晴
今週はジョンの５５歳の誕生日です
でも糖尿病の検診で、
BMI: 34.9 kg/m2
全然改善しない体重
身長は毎年ちょっとずつ低くなって、体重は毎年重くなって、、、
でもHA1Cは順調に落ちてきました
10.9 
9.2 7.4
服用中の薬で改善されてきたので、この調子で7.0を切ればインスリン注射はしなくていいそうです。
でもその薬が胃を痛めて、夜眠れないって悩んでるからお薬を取らなくても良いところまで下がるといいんだけど
いつもはジョンの大好物の大きなレモンココナッツケーキにアメリカ式ガッツリ系デコレーション（ココナッツフレークの半量をオーブンで茶色くなるまでトーストするとおしゃれな感じになる）をほどこしてプレゼントするんですが、、、
今年は糖尿OKブルーベリーマフィンブレッドにしました。レシピはこちら
（注：このままだと糖尿病の人は食べられないので
植物油や糖尿患者が砂糖の代わりに使用する代替物を使って、アレンジ）
これを例年通り会社に持って行って、オフィスの皆さんと食べてもらいました。今年はまだテレワーク中の人が半分いるので、この１斤でちょうどよかったそうです。
夜は５０％のキャパシティーで再開している店のうち、ジョンのお気に入りストランの一つ Big Rock Bar&Grill へご招待。と言っても、運転したのも予約の電話をしたものジョンですが、、、でもお誕生日会なのでお支払いは私です
ジョンのオーダー
(この手前に写ってるバターとソースを
全部食べておかわりもするんですよ
)
私のオーダー
本当に健康には注意してほしい。大病なく健康でさえいてくれればそれでいいです