Taylor Swift - Lover
リプトンで！簡単！華やか！
ホワイトローズ♡ココア&フランポワーズホットティー♪
として、モニター投稿させていただきましたが、
白い薔薇のホットティー≪Lover≫/Taylor Swift - Lover
としても、保存しておきます
ほどよく甘い、白い薔薇の花がカップ一杯にお
咲き誇る、エレガントなホットティーです
薔薇の花モチーフは≪愛と美≫の象徴
白いバラの花言葉は
純潔・深い尊敬・私はあなたにふさわしい他～
素敵ですねっ
大切な人に、作ってあげるときっと、喜ばれますよっ
クリスマスにいかがですか？
純ココアや真紅のフランポワーズをあわせてみました
お好みで、お好きなチョコ、ウィスキーボンボンや生チョコなどを
加えて、溶かして甘くしても、美味しいですよっ
シンプルに、紅茶のお味を活かすように
そして、
あえて、チョコは、加えず、この曲のような
純な
のようななハートを
純ココアと白い薔薇で表現していますっ
でわでわ、作り方です
【材料】1人分
リプトン イエローラベル ティーバッグ 25袋入り・・・ティーバッグ1個
熱湯・・・カップ一杯分(180ml)
ホイップクリームで作る白い薔薇・・・1個
純ココア・・・ティースプーン1/2杯位
⇒お好みで増量可
好みでチョコレートシロップ・・・少量
フリーズドライフランポワーズ・・・少量
(野いちご)
角砂糖・・・1～2個
アラザン(銀と淡いピンク)・・・少量
【作り方】
カップは、あらかじめ温めておきます
くみたての水を沸騰させ、熱湯をカップに注ぎます
ティーバッグが空気で、浮かび上がらないように
カップの縁からすべらすように静かに入れます
＊蒸らし時間は、1分半です、小皿やソーサーなどで
蓋をするとより、美味しくなります
⇒今回、ラップをかぶせました
ティーバッグを3回軽くふって取り出します
純ココア(好みでチョコレートシロップ少々)と角砂糖を加え、
混ぜ溶かし、ホイップクリームで手作りした、白い薔薇を飲む
直前に加え、アラザンを飾るようにトッピングします
⇒混ぜて、お召し上がりください
≪ホイップクリームで作る白い薔薇レシピ≫
市販のホイップクリーム・・・1箱
ウィルトン口金 バラ口型の104
プリンカップ・・・1個
クッキングシート・・・ひと箱
アラザン(銀と淡いピンク)・・・適量
フラワーリフター・・・絞った花を移動させるもの
口金をつけた、しぼり袋に、市販のホイップクリームを
入れます、プリンカップの裏に、ホイップクリームを、
ちょんと少々のせ、プリンカップより少々はみ出す位
の四角にカットした、クッキングシートをのせます
薔薇の芯になる部分を作ります、
左右小さく往復して、上の方へ、先細りになるように
絞り出してゆきます
バラの口金の長い部分が下です
薔薇の花びらを芯部分から、しぼり出してゆきます
アラザンを飾り、完成です
ポイント：プリンカップごと、冷蔵庫で冷やしておくと
溶けないです！
フラワーリフター(葉の形のお皿の上にあるもの)でホイップクリームでで作った
薔薇の花をカップに、移動させます
薔薇のお花の絞り方は、色々あるので、
お好きな、絞り方の薔薇をお作りになっても
良いかと思いますっ
白い薔薇が、カップ一杯に花咲いていてる
ホットティーでした
*カップに入れておいて、そこにティーを端から
注いでも良いですよっ！
でわ