バレンタイン料理レシピ
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私もこちらのモニターに参加しています
とっても、簡単な焼き菓子だけど、
我が家で人気のチョコのカップチョコケーキ
今日は、休日、娘がお菓子作りをお手伝い
チョコを湯煎で溶かしたり、くるくる混ぜるだけの
作業なので、楽しくお手伝いしてくれます
半分は、プレーン味で、半分は、キューブチョコと
GABANペパーミントを加え
2種類の味を楽しめるようにしています
チョコと爽やかな風味のミントは、相性抜群
美味しく完成しましたっ
モニターのこちらのGABANペパーミント
のスパイスを使用
爽やかな素晴らしい香り～
今回、モニターのスパイスです
＊GABANクローブ＜パウダー＞
＊GABANカラフルペパー
＊GABANペパーミント
6人分 調理時間 20～30分
マフィン型は、直径7ｃｍ×取数6個のもの使用
【材料】
板チョコレート・・・130ｇ
⇒ミルク2枚にブラックを足して
無塩バター・・・90ｇ
卵・・・2個
スローカロリーシュガー・・・70ｇ
(上白糖など普通の砂糖でも可)
*薄力粉・・・90ｇ
*ベーキングパウダー・・・2ｇ
キューブチョコ・・・30ｇ
GABANペパーミント・・・3～5つまみ
【作り方】
バターと板チョコレートを湯煎などで溶かしておく
ボウルに、とき卵を入れ、泡だて器で混ぜ、
スローカロリーシュガーを加え、混ぜる
砂糖は、スローカロリーシュガー使用
を加えます
*の粉類を加え、くるくる混ぜます
グラシン紙を入れたマフィンカップの、
3個に、半分の完成した生地を入れ、
残りの3個には、キューブチョコとGABANペパーミントを
加え、混ぜ合わせたものを入れる
180℃に予熱したオーブンで
180℃×25分焼きます
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でわ