苺
は、愛・喜びが宿る場所とゆう意味作りの為、
半分にカットして上部を
Vにカットし、ハートに見立てますっ
メロンは、ツリーの星に見立て星型に抜き取り、
(星⇒神聖な希望と光の象徴を意味する)
キュウイは、皮をむいて、輪切りと細かくカットしたもの
を使用～
⇒かどのない(円は、家庭円満・リース)
カラフルフルーツに祈りを込めて
メリークリスマス
とっても、簡単で気軽に完成しちゃいますが、
手作りは、家族も喜んでくれるし、
作るのも楽しいもの
ホイップも1箱で良いですし
ホイップについているしぼり袋・口金
使用で、気軽に完成しますよっ
家庭で作る場合は、お砂糖も贅沢に
良いものを使用できます
お粉にも、玄米粉(リブレフラワー)をちょいと使用しています
ケーキの生地はきび砂糖を使い、
生クリーム作りには、ゆっくり消化・吸収されるお砂糖を
使ってみました
うるうる瞳のサンタさん
3～6人分位 調理時間・・・30分(焼き上げ時間省く)
【材料】
＠薄力粉・・・110ｇ
＠玄米粉(リブレフラワー)・・・10ｇ
＠ベーキングパウダー・・・5ｇ
無塩バター・・・110ｇ
きび砂糖・・・110ｇ
卵・・・2個
牛乳・・・50ｍｌ
ホイップ生クリーム植物性のもの1箱
＊生クリーム・・・200ｍｌ
＊スローカロリーシュガー・・・15ｇ
フルーツ
苺・キュウイ・メロン・・・適量
ボウルに、室温に戻したバターを加え、
ハンドミキサーで、混ぜます
バターに砂糖を加え混ぜ、とき卵を少量ずつ加え
分離しないように混ぜます
＠の粉類を半量、
ふるい入れ、ゴムベらに変え、混ぜ、
牛乳の半量を加え混ぜ、残りの粉類を加え混ぜ
残りの牛乳も加え混ぜ合わせます
あらかじめ、分量外のバターを型の内側に塗り
強力粉か薄力粉をはたき冷蔵庫に入れておいた
下準備済みの18ｃｍのエンゼル型に③の生地を加えます
180度に予熱しておいた、オーブンで30分ほど焼き、
型から出して、冷まします
苺は、愛・喜びが宿る場所を意味し、半分にカットして上部を
Vにカットし、ハートに見立て、
メロンは、ツリーの星に見立て星型に抜き取り、
(神聖な希望と光の象徴を意味しに)
キュウイは、皮をむいて、輪切りと細かくカットしたもの
を用意し、生クリームを作り、フルーツと共にデコレーションします
材料を倍量作り、2台の生地完成～
生クリームは、こないだ
モニターでいただいた
クイジナートで、泡立て、即完成
生クリーム作りにすごく良いですっ
でわ
「簡単かわいい！クリスマス手作りスイーツ」コーナーにレシピを掲載中！