甘栗餡たっぷりの米粉入り蒸しパン♪
作者:ハッピー7291
■材料(4人分)
@製菓用米粉 / 50g
@薄力粉 / 50g
@ベーキングパウダー / 5g
卵 / 1個(50g)
砂糖 / 40g
米油 / 大匙1
牛乳 / 60ml
甘栗餡(好みの餡でも代用可) / 100g位
市販の甘栗 / 4個
食用金箔粉 / 微量
■レシピを考えた人のコメント
米粉・米油入りのヘルシーな蒸しパンに
甘栗餡をたっぷりトッピングし、甘栗と食用金箔粉で仕上げます!とっても簡単で毎日のおやつにおすすめです♪
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今日は、昨日に続き、あんこを使ったお菓子作りに励んでいます
米粉や米油入りの蒸しパンに中に入れるあんこを
トッピングに使う新しい食べ方を提案?♪
もう1つは、あんこといえば、もなかですが、
ひとくちサイズで食べやすく、ホームパーティーにも
ササッと3分もあれば作れる、デザートを作ってみました
どちらにも、食用の金箔を使用しておめかしですっ
画像では、いまいち綺麗にうつらないのが残念ですが
茶色い甘栗餡は地味なので、華やかに演出したつもり
でわ