私もこちらのモニターに参加しています～
昔からの友人が丹精こめて作ったズッキーニちゃん
りっぱでしょ～
いただきましたっ
お野菜作りの名人なのね
他にも、茄子やきゅうりなどももらい、
美味しくいただいています～
今回モニターの
ギャバンのガラムマサラとギャバンホワイトペパーを
使ったレシピです(カレーパウダーも使用)
【1～2人分】 10分(オーブンで焼く時間は含みません)
【材料】
ズッキーニ(今回280ｇのもの使用)・・・1本
片栗粉・・・小匙1/2
サラダ油・・・小匙1/2
＠豚挽肉・・・80ｇ
＠玉ねぎ(みじん切り)・・・正味50ｇ
＠片栗粉・・・小匙1/2
＠ギャバン ガラムマサラ・・・５つまみ
＠カレーパウダー・・・５つまみ
仕上げのギャバン ホワイトペパー・・・４つまみ位
仕上げのエキストラバージンオリーブオイル・・・約小匙2
【作り方】
①ボウルに、＠をよく混ぜ合わせます
下味に、ギャバンガラムマサラ・カレーパウダー
おいしく【減塩】をめざします
②半分に切った、ズッキーニの切り口に片栗粉を
つけ、①の肉だねを、切り口の全面にのせます
手が汚れるのを防止の為、ビニール袋使用
③サラダ油を、吹きつけ(薄く塗っても)
予熱した250℃のオーブンで、30分前後色よく焼く
(天板には、オーブンシートを敷く)
④仕上げに、ギャバン ホワイトペパーをふりかけ
エキストラバージンオリーブオイルをたらし完成です
ズッキーニが、とろとろに焼けて、すっごく美味しい～！
お野菜と、タンパク質も一緒に摂れて、ダイエットにも
おすすめ、【減塩】なので、体にも優しいです
今回のモニター商品です
最後まで、読んでくださってありがとうございます