カレーの料理レシピ スパイスレシピ検索
レシピブログさんの、モニター当選(クミン大活躍・・・カレー)で
クミンつながりから、今日は、一冊のレシピ本を参考に
モロッコの家庭料理のハリラ《牛肉とひよこ豆のスープ》を
作ってみました~!残しておきましょう
こちらのレシピ、クミンパウダーとターメリックも入っています~


トルコ料理店(ベリーダンスを楽しみたかった)などで、
ディナーコースをとっても、お味見程度しか、食べれない
香辛料や油に、敏感な私です~
おうちで作ると、調整ができたりできるのが良いですね
モロッコは、昔から、憧れていて訪れたい場所
今は、エボラが怖くて行けませんがね
お料理本見ているだけでもハッピーです
その後・・私が1杯だけ食べて
残りは、カレールーを、1個加え
カレーにして子供達に食べてもらいました
最後まで読んでくださってありがとうございます