「第1回絵本ごはんコンテスト2014」コラボ企画!絵本にちなんだ“おいしい”レシピを大募集
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チリとチリリのうみのおはなしは
優しいパステル調の可愛い絵がとっても印象的
それに、お話が、南国の海の中
お子様や大人も、楽しめる、素敵な絵本です
我が家は、子供が喜ぶことも、あり
夏場は、海に行くことが多いのですね
読んでいて、癒される、素敵なお話なんですよ
カラーのタピオカが、パステルカラーで透明で
絵本の中の世界を表現!
南国をココナッツゼリーで表現し、
甘いバニラで、ひんやりパフェに~!
3種類が、引き立てあい、お口の中で、優しく甘く、冷たく
楽しませてくれます~
【材料】(4~5人分)調理時間20分
タピオカ(カラー入り)・・・適量
バニラアイス・・・適量
【ココナッツゼリー】
@粉ゼラチン1袋(5g)
@水・・・50ml
砂糖・・・30g
生クリーム60ml
ココナッツミルク・・・130ml
牛乳・・・120ml
【作り方】
①タピオカは、茹でて
もどしておきます
今回⇒1時間半は、茹でました
②耐熱容器に、水50mlを加え、
粉ゼラチンを加え、混ぜ、しばらくまち、水をふくませる
③電子レンジで、(600W×30秒加熱し
砂糖を加え、混ぜます
④別に用意した
ボウルに、生クリーム、ココナッツミルク、
牛乳を混ぜ、③を加え、混ぜます
⑤④を、器の1/3~1/2の量をお好みで、
流し込み、冷蔵庫で冷やし固め、
①、アイスをのせます
最後まで、読んでくださって、
そして、応援してくださる、方
本当に、ありがとうございますっ