結構殻大きいですね3年弱といったところでしょうか
バターナイフでもあれば簡単に開きます（貝柱を切る）
あっ肝心な卵の部分撮るの忘れました
ヒモ（ミミ）の部分はお刺身でもカレーにいれても干して珍味にしてもいいですよ
私はカレーに入れてしまいます
今時期は未だ未発達ですが春にかけてオレンジ色(卵）になって生で食べても美味しくなります
人によってはウニの味がするそうです
やっぱり貝柱美味しいですよね
活きてるものですので繊維もしっかりしていて甘みがあります
わさび醤油で食します
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調理しやすい/帆立片貝/北海道直送/北海道産/殻付き
