今年一年たくさんのご注文頂きありがとうございます。
鮮度とスピードをテーマに頑張ってきました。
来年度もよろしくお願いします。
残念ながら、仙鳳趾の牡蠣はただいま育成モード中です。
３・１１震災の影響がここまでくるとは想像がつかない一年でした。
今日は剥き身の牡蠣をどう？調理するか考えてました。
結局 生が一番 二番がポン酢 三番が三杯酢 4番が邪道牡蠣グラタンになりました。
Facebookも始めましたので覗いてみてください
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