ガイアの夜明け すっかり行き着けになりつつある平澤精肉店 今回は札幌市の北24条店におじゃましました。 非常に元気の良い接客で気持ちよいお店です。 鮮度にこだわる食材もグーです 肉の刺身がいい ↑写真はホルモン焼きの残りタレで焼き飯を作って頂きました。今年は兎年なので兎の形に整えて頂きました。 丁寧に仕上げて下さいます。 ガイアの夜明けにここの企業である【APカンパニー】が出ておりました。 鮮度にこだわる企業使命感が見えます。 うちも D+0便 考えよっかなぁ 日本中での注目企業ですね。