ホタテ貝の貝毒の数値

【ホタテ】いつもの水質検査で貝毒の数値が上昇していました。

異常ではないものの安全の為

ネット販売分他、料理専門店他からの複数の発送を控えておりましたが、全て安全の為にキャンセルさせて頂きました。

この数値は定期に検査しており通常に戻り、安全が確認されましたら発送作業も再開します。

尚、貝柱のみの生玉は常に安全です。

期待また予定されていたお客様申し訳けありませんでした。